Bagaimana Membuat Pempek praktis ala ayah, Lezat

Lou Roy   26/10/2020 07:00

Pempek praktis ala ayah
Pempek praktis ala ayah

Lagi mencari inspirasi resep pempek praktis ala ayah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek praktis ala ayah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek praktis ala ayah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek praktis ala ayah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Ini bocah saya alergi makan ikan, tapi suka makan pempek, jadinya pempek praktis tanpa ikan. syahrir. Berhubung istri seharian beres beres rumah, jadilah sayuran praktis nan segar, Resep Oseng pepaya muda.. Siapkan wajan, masukkan minyak kelapa dan tumis bumbu halusnya, masukkan sereh, lengkuas, dan daun jeruk, tumis hingga harum Itulah resep praktis membuat pempek dos ala aplikasi memasak Yummy App.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek praktis ala ayah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek praktis ala ayah memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek praktis ala ayah:
  1. Sediakan 150 gram atau 1 gelas tepung terigu
  2. Gunakan 2 sdt garam
  3. Gunakan 2 sdt merica
  4. Gunakan 3 sendok makan penyedap rasa kaldu ayam (bisa disesuaikan)
  5. Ambil 2 telur ayam untuk adonan
  6. Gunakan 3 telur ayam utk isian kapal selam
  7. Siapkan 300 gram tepung tapioka atau 2 gelas
  8. Sediakan 7 siung bawang putih
  9. Ambil Untuk kuah cuko
  10. Ambil 250 gram gula merah
  11. Sediakan 7 siung bawang putih
  12. Ambil 1/2 genggam asam Jawa (bisa disesuaikan)
  13. Sediakan 2 sendok garam
  14. Siapkan 3 sendok gula
  15. Sediakan secukupnya Penyedap rasa

Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Pempek ikan ini dikatakan sehat karena tidak mengandung penyedap rasa, pengawet makanan, apalagi pemutih. Terbilang praktis karena anda tak perlu khawatir repot menyiapkan bahan dan peralatannya yang cukup sederhana. Pokoknya, dijamin enak tanpa rasa was-was dengan cara yang gampang.

Cara menyiapkan Pempek praktis ala ayah:
  1. Campurkan tepung terigu, bawang putih, merica, penyedap rasa, dan tambahkan 1 gelas air
  2. Aduk hingga campuran merata
  3. Nyalakan api sedang, aduk campuran hingga agak kental/kering dan angkat pindahkan ke tempat yg lain.
  4. Dinginkan, kemudian campurkan 2 butir telur aduk secara merata, tambahkan tepung tapioka 1 gelas kurang lebih 150 gram, aduk kembali pakai tangan, setelah itu masukkan kembali 1 gelas lagi tapioka. Aduk kembali hingga campuran bisa dibentuk.
  5. Untuk membuat isian kapal selam, pakai 3 butir telur dan dikocok.
  6. Sisihkan, buat juga pempek lenjer.
  7. Panaskan air, hingga mendidih dan rebus pempek kurang lebih 7 menit,jangan terlalu lama yah, tapi pastikan juga matang bagian dalamnya
  8. Panaskan wajan, masukkan 2 sendok tepung tapioka di wajan setelah itu masukkan pempek yang telah direbus tadi hingga warnanya berubah kekuningan,
  9. Membuat cuko, larutkan gula merah, asam, penyedap rasa, gula dan garam, masak hingga mendidih
  10. Potong tipis tipis pempek dan siramkan kuah cuko, tambahkan cabe jika suka yg pedas.

Yuk, kita intip bagaimana membuat pempek sehat ala Mama Eliyana. Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Empek Empek Ikan Tenggiri yang enak lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis anti gagal dengan step by step untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis pempek asli Palembang. Haluskan semua bahan pempek jadi satu kecuali tepung sagu dengan blender atau food processor. Setelah halus, tuang ke dalam wadah. Bahan-bahannya mudah diperoleh, cara pembuatannya juga relatif mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek praktis ala ayah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved