Cara Gampang Membuat Balado Kentang Ati Anti Gagal

Emily Phillips   19/10/2020 12:21

Balado Kentang Ati
Balado Kentang Ati

Sedang mencari inspirasi resep balado kentang ati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang ati yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Tetiba kok pengen balado kentang ya. tapi kan gak seru kalo isinya kentang doang. Tadinya mau pake pete juga, tapi karena niat mau kirim ke mamahku, ga jadi deh. Yaudaa begini aja udah nikmat kayaknya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado kentang ati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado kentang ati sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balado Kentang Ati memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Kentang Ati:
  1. Gunakan 3 kentang
  2. Sediakan 4 ati ayam
  3. Sediakan 1/2 papan pete
  4. Sediakan Garam, gula, penyedap
  5. Siapkan Bahan yang dihaluskan
  6. Ambil 1 buah tomat
  7. Ambil 6 bawang merah
  8. Siapkan 3 bawang putih
  9. Sediakan sesuai selera Cabe rawit merah
  10. Siapkan sesuai selera Cabe merah

A A A A. foto: OpiBun/cookpad. Rebus ati ampela ayam dengan air secukupnya hingga matang dan lembut, Angkat kemudian potong seukuran dadu dan tiriskan; Sediakan wajan penggorengan berisikan minyak untuk menumis bumbu sambal goreng kentang yang sudah halus, daun salam, serai lengkuas dan petai. Tumis hingga harus kemudian tuangkan air, ati ampela dan kentang goreng ke dalamnya Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap merupakan bumbu balado kentang ati ampela dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep balado kentang ati paling enak yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep aneka lauk ini. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia.

Langkah-langkah membuat Balado Kentang Ati:
  1. Kupas kentang dan cuci. Lalu rebus kentang sampai empuk (direbus karena sedang mengurangi makanan yg digoreng 😄).
  2. Rebus ati ayam sampai empuk dengan diberi sedikit garam. Tiriskan lalu potong-potong.
  3. Haluskan tomat, bawang dan cabe (disini saya buat tidak terlalu pedas). Pete dikupas lalu cuci.
  4. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, masak sampai wangi. Masukkan pete, biarkan sampai pete agak layu.
  5. Masukkan kentang, aduk-aduk. Lalu masukkan ati dan aduk rata. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Test rasa.
  6. Balado kentang ati siap dihidangkan.

Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Itulah dia cara membuat kentang balado. Simak juga kreasi lain seperti kentang mustofa, stik kentang dan lain-lain.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Kentang Ati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved