Lagi mencari ide resep sambel kentang balado (pete hati ampela) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel kentang balado (pete hati ampela) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel kentang balado (pete hati ampela), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel kentang balado (pete hati ampela) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Misalnya saja sambal kentang ampela hati. Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel kentang balado (pete hati ampela) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel Kentang Balado (Pete Hati Ampela) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel Kentang Balado (Pete Hati Ampela):

1. Ambil 5 Hati Ayam Kampung
2. Ambil 5 Ampela Ayam Kampung
3. Ambil 3 papan Pete
4. Gunakan 1 kg Kentang (Me : Ukuran Sedang)
5. Sediakan Secukupnya Cabe Merah Keriting (Selera)
6. Siapkan 5 Siung Bawang Merah
7. Siapkan 4 Siung Bawang Putih
8. Sediakan 1 Bungkus Santan (Me : Merck Kara 65ml)
9. Ambil Secukupnya Garam
10. Siapkan Secukupnya Gula Pasir
11. Ambil Secukupnya Air (digunakan pd saat blender cabe dll agar mudah)
12. Siapkan Minyak Goreng Secukupnya (Me : Merck Barco)

Bukan hanya itu saja, kalau kita kondangan pasti salah satunya ada menu ini. Lihat juga resep Kentang balado isi ati empela ayam.resep hajatan org nikahan😍 enak lainnya. Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Sedap dan Enak Langkah Pembuatan. Siapkan terlebih dahulu wajan dan minyak, setelah itu anda tumis beberapa bahan masakan yakni bawang merah, putih, daun salam dan lengkuas.

Cara menyiapkan Sambel Kentang Balado (Pete Hati Ampela):

1. Bersihkan Hati Ampela Ayam Kampung, lalu Rebus sampai Empuk. Kemudian tiriskan dan potong kecil kecil (sesuai selera).
2. Bersihkan Kentang. Potong Dadu Kecil (ukuran dadu sesuai selera). Kemudian Goreng (jangan terlalu matang/kering/lembek).
3. Belender Bawang Merah, Bawang Putih dan Cabe Merah Keriting, sebelum belender tambahkan air secukupnya (agar mudah saat proses belender).
4. Bersihkan dan Potong Pete (sesuai selera).
5. Panaskan Minyak Goreng (secukupnya) pada wajan. Kemudian jika sudah panas, masukan bahan yang sudah di belender. Jika sudah harum, masukan Santan, masak hingga mendidih. Masukan Garam dan Gula Pasir secukupnya. Koreksi rasa.
6. Masukan Pete (Me : untuk sedikit melunak saja). Jika sudah hampir mengering bumbunya kemudian masukan kentang dan aduk hingga merata. Setelah Kentang sudah tercampur merata dengan bumbu, masukan Hati dan Ampela, aduk hingga merata dan matang. Angkat dan siap disajikan. Selamat Mencoba! 😘

Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Dilengkapi dengan pisau yang tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta. Salah satu Resep masakan asli Indonesia ini kami kategorikan dalam aneka resep sambal yang sering di jumpai pada acara keluarga ataupun pesta.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel kentang balado (pete hati ampela) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!