Lagi mencari inspirasi resep pempek dos yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Pempek dos udang rebon enak lainnya. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also add yellow noodles for variations.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek dos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek dos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Dos memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Dos:

1. Sediakan 400 gr tepung terigu
2. Sediakan 500 gr tepung kanji
3. Ambil 700 ml air panas
4. Sediakan 1,5 sdm garam
5. Siapkan 10 siung bawang putih haluskan
6. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
7. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
8. Gunakan 2 butir telor
9. Sediakan 3 butir telor kocok lepas beri garam
10. Ambil Bahan kuah cuko
11. Siapkan 500 ml Air
12. Sediakan 1/4 kg gula Jawa (harusnya gula hitam tp saya tdk punya jd gunakan bahan yg ada aja)
13. Gunakan 1 sdm ebi
14. Ambil 15 cabai rawit merah
15. Sediakan 5 bawang putih
16. Sediakan 3 sdm gula
17. Ambil 1 sdt garam
18. Siapkan Asam jawa

Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Pempek dos ini tak kalah sedap dan mampu melepaskan rindu saya pada pempek di kampung halaman. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.

Langkah-langkah membuat Pempek Dos:

1. Ayak tepung terigu & tepung kanji/sagu
2. Didihkan air di panci untuk merebus pempek nanti tambakan 3 sdm minyak goreng di dalam air
3. Masukkan semua tepung terigu kedalam baskom dan semua bumbu tuang air panas yg baru mendidih sedikit demi sedikit, aduk rata terigu sampai seperti bubur/kental, diamkan selama 10 menit
4. Lalu tambahkan tepung kanji/sagu ke dalam adonan terigu tadi sampai tidak lengket di tangan dan jng terlalu di uleni agar tidak keras cukup tercampur saja
5. Setelah itu bentuk bulat dan buat lubang isi dengan kocokan telur, langsung masukkan ke air yg telah mendidih dan tunggu sampai pempek mengapung panci di tutup agar telur yg dalam matang. Setelah mengapung angkat
6. Cara membuat kuah cukonya didihkan air, gula jawa dan asam Jawa lalu saring. Haluskan cabe, ebi, bawang putih lalu masukkan ke dalam rebusan gula Jawa tambahkan gula dan garam setelah mendidih langsung matikan api
7. Goreng pempek yg sudah di rebus dengan minyak panas lalu Hidangkan dengan potongan timun

Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Langsung ke dapur dan bikin :-/ Dan ternyata rasanya super lezat !!! :''D WAJIB DICOBA ;) Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Dos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!