Langkah Mudah untuk Membuat Lele Asap Gulai Pakis yang Lezat Sekali

Essie Caldwell   16/07/2020 15:00

Lele Asap Gulai Pakis
Lele Asap Gulai Pakis

Anda sedang mencari ide resep lele asap gulai pakis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele asap gulai pakis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Gulai ikan lele pedas enak lainnya. Resep Gulai Ikan Lele (Mangut Lele) / Catfish Curry Recipe. Resep Cara Membuat Mangut Lele Simpel dan Mudah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele asap gulai pakis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele asap gulai pakis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele asap gulai pakis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lele Asap Gulai Pakis menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele Asap Gulai Pakis:
  1. Siapkan 3 ekor Lele Asap
  2. Siapkan 2 ikat Pakis
  3. Gunakan 1 kg Santan peras / Instan di tambah air
  4. Gunakan Bumbu halus
  5. Ambil 7 siung Bawang merah
  6. Siapkan 5 siung Bawang putih
  7. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar sangrai
  8. Sediakan 2 cm Kunyit
  9. Ambil 5 buah Kemiri
  10. Sediakan Bumbu daun
  11. Siapkan 1 batang Serai geprek
  12. Ambil 3 cm Laos geprek
  13. Sediakan 2 lembar daun salam
  14. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  15. Sediakan 10 buah Cabe merah iris serong
  16. Ambil 10 buah Cabe rawit utuh
  17. Gunakan secukupnya Asam Jawa
  18. Siapkan sesuai selera Garam gula penyedap

Campurkan pakis, santan, air, terasi, asam, daun salam dan bahan yang telah dihaluskan tadi menjadi satu. Baiklah bunda smua, ini saya persembahkan resep gulai yang sering dihidangkan dalam keluarga saya. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. The mold pan is similar to muffin tin but has rectangular basins instead of rounded.

Cara membuat Lele Asap Gulai Pakis:
  1. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis bersama semua bumbu daun. Kecuali cabe merah dimasukan terakhir.
  2. Setelah bumbu wangi, masukan santan, masak hingga mendidih, lalu masukan pakis. Tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera. Oh ya, abaikan penampakan terong dalam gambar ini karena mendadak ada tambahan dari ortu. 😁 Terakhir masukan ikan lele asap yang sudah di cuci bersih. Masak hingga matang sempurna.
  3. Cek rasa lalu hidangkan dengan sepenuh cinta dan sepiring nasi. 😍💚🙏

It took form of a row of rectangular basins of small tubs with a rounded half-moon bottom, thus create. Hidangan gulai ikan lele asap adalah sajian yang istimewa. Hidangan ini akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa resep membuat gulai ikan lele asap terung Medan, mari kita langsung simak resepnya berikut ini. Baiklah bunda smua, ini saya persembahkan resep gulai yang sering dihidangkan dalam keluarga saya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele asap gulai pakis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved