Cara Gampang Menyiapkan Pempek adaan ayam Anti Gagal

Michael Webster   13/07/2020 14:50

Pempek adaan ayam
Pempek adaan ayam

Sedang mencari ide resep pempek adaan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek adaan ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pempek adaan (deep-fried chicken and shrimp meatballs) with saus cuko (spicy tamarind sauce). Lihat juga resep Pempek ayam enak lainnya. Pempek Ayam Lenjer - Fried Chicken Sticks Anchovy stocks and ground dried shrimps to rescue.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek adaan ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek adaan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek adaan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek adaan ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek adaan ayam:
  1. Siapkan 400 gr dada ayam fillet
  2. Siapkan 4 siumg bawang putih
  3. Gunakan 2 butir telor
  4. Ambil 2 sdm santan kental siap pakai
  5. Sediakan 250 gr tepung sagu tani/tapioka
  6. Gunakan 4 siung bawang merah iris tipis
  7. Ambil 2 sdm bawang goreng
  8. Ambil Sesuai selera garam, lada, kaldu jamur
  9. Gunakan Minyak untuk menggoreng
  10. Siapkan 🍴kuah cuko :
  11. Ambil 400 gr gula merah
  12. Ambil 1/2 bungkus asam jawa
  13. Gunakan 5 siung bawang putih, haluskan
  14. Ambil 10 buah cabe rawit merah haluskan, me : 5 buah
  15. Siapkan 1000 ml air
  16. Gunakan 1 sachet terasi matang, me : bubuk ebi
  17. Ambil Secukupnya gula pasir dan garam

Rasanya lebih kaya dibandingkan pempek klasik lain berkat telur ayam dan aneka bumbu di dalam adonannya. Lihat juga resep Mpek- mpek udang adaan dan isi telur enak lainnya. Pempek adaan atau juga lebih dikenal dengan sebutan pempek bulat merupakan salah satu pempek favorit banyak orang. Meskipun bentuknya mirip seperti bakso ikan, pempek adaan memiliki tekstur yang lebih kasar dan kenyal.

Cara membuat Pempek adaan ayam:
  1. Haluskan daging ayam, telor, santan, garam, lada, kaldu jamur dan bawang putih hingga lembut
  2. Lalu campur tepung tapioka, bawang merah dan daun bawang,, campur hingga tercampur rata
  3. Panaskan minyak secukupnya, lalu ambil adonan dg cara di remas remas diantara ibu jari dan telunjuk (seperti kita bikin bakso pentol). Goreng pempek hingga kekuningan dg api sedang.angkat dan tiriskan
  4. 🍴kuah cuko : rebus semua bahan hingga gula larut, tes rasa. Lalu saring kuah cuko. Sisihkan
  5. Pempek siap di nikmati, sajikan bersama dg irisan timun

Selain itu, adonan pempek adaan yang menggunakan santan kental yang menjadikan pempek ini terasa lebih gurih. Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat Aglio Olio ala Nyonya Italia Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan. Membuat pempek adaan juga lebih mudah dibandingkan dengan membuat pempek kapal selam yang harus menambahkan telur ayam ke dalamnya. Anda yang tertarik untuk membuat pempek Palembang di rumah, bisa memulainya dengan membuat pempek adaan terlebih dahulu. Berikut ini resep pempek adaan yang lezat dan mudah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek adaan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved