Anda sedang mencari inspirasi resep asem-asem ikan asap masak kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem ikan asap masak kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem ikan asap masak kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asem-asem ikan asap masak kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Asem-asem ikan asap masak kuning Seneng bgt sama bau nya ikan asep, masuk warung ada ikan asep langsung beli dehh. Lihat juga resep Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede enak lainnya! Jadi untuk dpt ikan segar itu mudah sekali dan murah harganya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asem-asem ikan asap masak kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asem-asem ikan asap masak kuning memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asem-asem ikan asap masak kuning:

1. Sediakan 7 potong ikan asap
2. Ambil 4 belimbing wuluh
3. Gunakan 3 cabe pedas diiris
4. Gunakan Daun bawang
5. Ambil Santan
6. Sediakan Bumbu halus (blender)
7. Siapkan 4 bawang merah
8. Ambil 2 bawang putih
9. Ambil 2 cabe pedas
10. Sediakan Seiris jahe1 butir kemiri

Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Saya suka mengikuti Instagram Bonda Rozita, yang juga Pengasas Sedayu Tinggi terutama ketika beliau memasak.

Langkah-langkah menyiapkan Asem-asem ikan asap masak kuning:

1. Cuci ikan asap, tumis bumbu halus masukkan gula, garam, royco
2. Masukkan ikan dan belimbing wuluh lalu masukan santan dan irisan cabe
3. Masak hingga mendidih lalu tes rasa

Sama seperti saya, beliau bila memasak apa pun, akan meletak serbuk perasa atau serbuk pati ayam. Rasa macam tak lengkap, kalau tak diletak serbuk perasa. Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem-asem ikan asap masak kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!