Sedang mencari inspirasi resep pakis gulai ikan asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pakis gulai ikan asap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pakis Gulai Ikan Asap Makanan khas pesisir Hanya saya modif memakai ikan asap. Resep Gulai ikan asap. sewaktu suami tugas ke pekanbaru di belikan oleh-oleh ikan selais asap, dimakan langsung pakai sambal sepertinya kurang selera. yodah bagaimana kalau aku masak jadi gulai seperti masakan khas melayu Riau ala ku aja 😅😅. semoga menginspirasi yg masih pemula sepertiku. 😊 Fimela.com, Jakarta Ikan asap dapat diolah menjadi beberapa jenis masakan yang enak. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat gulai ikan asap pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pakis gulai ikan asap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pakis gulai ikan asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pakis gulai ikan asap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pakis Gulai Ikan Asap memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pakis Gulai Ikan Asap:

1. Siapkan 2 ikat sayur pakis dipotong sesuai selera aja ya bunda
2. Ambil 2 ekor ikan asap potongnya sesuai selera
3. Ambil 2 lembar daun salam
4. Sediakan 1 batang serai digeprek
5. Sediakan 500 ml santan kental
6. Gunakan secukupnya Garam
7. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
8. Sediakan Bumbu-bumbu yang dihaluskan
9. Sediakan 10 buah cabe merah keriting
10. Ambil 5 buah cabe rawit
11. Ambil 5 siung bawang merah
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Sediakan 2 cm jahe
14. Ambil 3 cm kunyit
15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk

Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar. Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Pemasaran usaha masakan gulai ikan bisa dilakukan dengan membuat racikan masakan gulai ikan yang enak dan nikmat.

Cara membuat Pakis Gulai Ikan Asap:

1. Iris sayur sesuai selera aja ya bunda, bersihkan Dan sisihkan
2. Panaskan wajan masukkan minyak goreng, Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
3. Masukkan sayur dan ikan asap kedalam aduk bumbu dengan Sayur hingga tercampur rata. Masukkan garam dan kaldu tutup wajan tunggu hingga sayur ya layu Dan matang(Bunda tidak usah menambahkan air Dikarenakan pakis mengandung banyak air.)
4. Setelah sayurnya matang koreksi rasanya dulu bunda setelah 👌 masukkan santan kental. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih angkat dan sajikan dalam piring sajikan.
5. Sayur gulai pakis ikan asap siap disajikan. 😀

Kita juga bisa mempromosikan usaha masakan gulai ikan dari media sosial juga situs jual beli online. Untuk mengolah ikan pari asap, saya hanya mencucinya sebentar dalam air biasa dan langsung menggunakannya didalam masakan. Pengalaman saya, memasak ikan pari asap cukup lama didalam kuah berbumbu akan membuat rasa ikan lebih sedap, lembut dan mengurangi bau asapnya yang terlalu strong. Disini saya coba masak dengan dipadu dengan ikan salai yang juga termasuk pangan lokal kita, ikan asap ini sangat khas dengan aromanya dan tentunya kaya akan protein dan vitamin lainnya. Baiklah bunda smua, ini saya persembahkan resep gulai yang sering dihidangkan dalam keluarga saya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pakis Gulai Ikan Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!