Anda sedang mencari ide resep gulai lele asap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai lele asap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai lele asap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai lele asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Hidangan gulai ikan lele asap adalah sajian yang istimewa. Hidangan ini akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa resep.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai lele asap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai lele asap menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai lele asap:

1. Gunakan 5 buah lele asap atau sale lele
2. Gunakan 1/4 kentang
3. Siapkan 1 ikat daun singkong
4. Siapkan 1/4 udang segar
5. Gunakan 20 gram udang rebon
6. Sediakan 600 mili santan
7. Gunakan 2 liter air
8. Siapkan 150 gram bawang merah
9. Gunakan 25 gram bawang putih
10. Gunakan 50 gram cabe merah
11. Siapkan 25 gram kemiri
12. Sediakan 1 sdt ketumbar
13. Sediakan 15 buah cabe rawit merah
14. Siapkan 2 buah daun salam
15. Sediakan 3 batang serai
16. Siapkan Lengkuas
17. Sediakan Garam,gula dan lada secukup nya
18. Sediakan q

Coba resep yang satu ini Gulai Lele Asap Terung Medan. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Lele Asap Terung Medan. Agar apa yang diolah sesuai dengan harapan, perhatikan dengan seksama jumlah takarannya. Jika Anda atau keluarga suka banget dengan masakan berbahan ikan lele namun bosan memasaknya dengan cara digoreng ataupun dibuat pecel, resep ikan gulai yang satu ini patut Anda coba.

Langkah-langkah membuat Gulai lele asap:

1. Rendam lele sale air hangat diamkan 5 menit angkat
2. Haluskan bumbu, kecuali serai,daum salam dan lengkuas
3. Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum, masukna serai,daun salam dan lengkuas, masukan udang rebon, masukan air, setelah mendidih masukan kentang, setlah kentang sudah empuk, masukan santan aduk pelan, setelah itu masukan udang, lele sale, 5 menit masukan daun singkong, terakhir masukan garam. Gula dan lada
4. Setlah daun singkong layu, angkat dan siap di sajikan

Lihat bahan, bumbu dan langkah memasaknya di bawah ini. Banyak orang yang sebenarnya tertarik untuk membuat ikan asap, tetapi mereka belum tahu cara membuatnya. Sebenarnya cara pembuatan ikan asap tidaklah terlalu sulit, bahkan Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah meskipun tidak punya alat pengasap Anda bisa menggunakan peralatan sederhana. Cara Membuat Mangut Ikan Lele: Setelah ikan dilumuri dengan bumbu diatas dan didiamkan dengan waktu yang telah ditentukan. Kini silahkan siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai lele asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!