Resep Orek Tempe kacang panjang, Lezat Sekali

Sara Rodriguez   19/08/2020 14:23

Orek Tempe kacang panjang
Orek Tempe kacang panjang

Lagi mencari ide resep orek tempe kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan orek tempe kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Orek Tempe-Tauge-Kacang Panjang enak lainnya. Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Sensasi rasa pedas dari BonCabe yang ikut dalam proses masak tentu akan makin pedas sedap!

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat orek tempe kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orek Tempe kacang panjang menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Orek Tempe kacang panjang:
  1. Ambil 1 tempe (saya lebih suka yg bungkus daun pisang)
  2. Ambil 1 ikat kacang lanjang isi 5 julur
  3. Gunakan 3 cabe ijo besar
  4. Ambil 2 cabe rawit merah (karna saya suka pedas)
  5. Siapkan 6 bawang merah
  6. Sediakan 3 bawang putih
  7. Ambil 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  8. Siapkan 3 sdm kecap manis / sesuai selera (saya pakai bango)
  9. Ambil 1 sdt saos tiram
  10. Ambil 1 sdt penyedap (saya pake royko ayam)
  11. Siapkan 100 ml air (hanya jika mau basah)
  12. Ambil Minyak goreng secukupnya (untuk goreng tempe)

Resep kering tempe sendiri sebenarnya ada beberapa macam. Ada kering tempe seperti resep diatas dan ada juga resep kering tempe yang menggunakan kecap manis namun tampilan kering tempenya sedikit basah, hal mana hanya memerlukan. Selain itu, jenis cabai yang digunakan juga mempengaruhi rasa dan aroma tempe orek. Ada yang kering, basah, hingga campur teri dan kacang panjang.

Langkah-langkah membuat Orek Tempe kacang panjang:
  1. Potong panjang" tempe dan kacang panjang sesuai selera. Jangan lupa cuci kacang panjang. Bisa di rendam sebentar dan tambahkan garam sambil menunggu tempe digoreng
  2. Siapkan wajan dan panaskan minyak. saat minyak sudah panas mulai goreng tempe dengan api kecil supaya matang merata sampai dalam
  3. Siapkan bumbu boleh iris boleh halus (saya lebih suka iris) bawang merah dan bawang putih
  4. Setelah selesai semua. panaskan minyak 3sdm (secukupnya) untuk menumis bumbu
  5. Setelah bumbu mulai harum masukkan kacang panjang, garam, saos tiram, kecap manis sambil diaduk pelan. Tunggu hingga layu
  6. Setelah dirasa kacang cukup layu masukkan tempe yang sudah digoreng dan tambahkan penyedap. Jangan lupa tes rasa
  7. Setelah semua dirasa cukup. Siapkan wadah, makanan siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 😉

Sensasi rasa pedas dari BonCabe yang ikut dalam proses masak tentu akan makin pedas sedap! Keluarga yang cinta pedas pasti akan makn tergugah selera makannya, Bu! Cara membuat tempe orek kacang teri sangat mudah. OREK TEMPE Resep by Rudy Choirudin. Kali ini Bunda Any ,berbagi resep tumis kacang panjang dicampur wortel dan tempe yang hasilnya sangat enak..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat orek tempe kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved