Cara Gampang Membuat Tempe Mendoan Renyah Kriuk + sambal kecap matah, Menggugah Selera

Emma Lucas   27/08/2020 03:34

Tempe Mendoan Renyah Kriuk + sambal kecap matah
Tempe Mendoan Renyah Kriuk + sambal kecap matah

Sedang mencari ide resep tempe mendoan renyah kriuk + sambal kecap matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan renyah kriuk + sambal kecap matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan renyah kriuk + sambal kecap matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe mendoan renyah kriuk + sambal kecap matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Tempe Mendoan Renyah Kriuk + sambal kecap matah. Lihat juga resep Tempe mendoan kriuk enak lainnya. Lihat juga resep Sambal matah kecap asin enak lainnya!

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe mendoan renyah kriuk + sambal kecap matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan Renyah Kriuk + sambal kecap matah menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempe Mendoan Renyah Kriuk + sambal kecap matah:
  1. Siapkan 1/2 papan tempe
  2. Siapkan 3 sendok tepung terigu
  3. Ambil 5 sendok air
  4. Gunakan Sedikit garam (sesuai selera)
  5. Ambil Sedikit merica (opsional)
  6. Ambil Sedikit ketumbar bubuk (opsional)
  7. Ambil 1 batang daun bawang / bawang prei
  8. Gunakan Bahan sambal kecap matah
  9. Gunakan Kecap
  10. Gunakan 3 biji bawang merah ukuran sedang - besar
  11. Gunakan 1 buah capai hijau besar
  12. Gunakan 1 buah tomat segar
  13. Siapkan 3 buah cabai rawit merah (opsional)

Bakwan umumnya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh pedagang keliling. Sayuran yang seringkali digunakan saat membuat resep bakwan sayur adalah tauge, irisan kubis (kol) atau irisan wortel. Bagi kalian yang menyukai tempe mendoan, gak ada salahnya iseng-iseng buat di rumah. Mendoan tempe ini dapat dijadikan sebagai lauk saat makan ataupun makanan ringan sebagai minum teh atau kopi saat bersantai.

Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan Renyah Kriuk + sambal kecap matah:
  1. Potong tempe menjadi beberapa bagian yang tipis, cuci hingga bersih, tiriskan
  2. Campurkan tepung, air, garam, ketumbar, dan daun bawang yg telah diiris kecil-kecil
  3. Masukan tempe ke dalam adonan yang telah kalis
  4. Goreng hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. Tempe mendoan siap disajikan.
  5. Cuci bersih bawang yg telah dikupas kulitnya, cabai, dan tomat
  6. Iris tipis bawang, cabai hijau besar dan cabai rawit. Iris tomat menjadi 8 atau 12 atau 27 bagian (opsional) 😅
  7. Campurkan irisan bawang, cabai, dan tomat dengan kecap. Sambal kecap matah siap disajikan bersama dengan tempe mendoan

Yuk Kita coba beberapa variasi resep tempe mendoan berikut ini. Resep tempe mendoan nya enak banget mbak. Good nicht jangan mimpi masak ya ha ha. Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia. The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan renyah kriuk + sambal kecap matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved