Cara Gampang Membuat Donat kentang lembut yang Lezat

Cora Barnes   22/06/2020 09:53

Donat kentang lembut
Donat kentang lembut

Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang lembut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Donat Kentang super empuk dan lembut.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat kentang lembut memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat kentang lembut:
  1. Siapkan 500 g terigu
  2. Siapkan 1 butir telur
  3. Siapkan 6 g fermipan
  4. Ambil 200 ml susu uht
  5. Siapkan 120 g mentega
  6. Siapkan 2 buah kentang
  7. Gunakan Ceres dan gula halus

Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Resep donat kentang - Kue enak dan lembut teksturnya lembut di tengahnya ada lubang, kue apakah itu?

Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang lembut:
  1. Larutkan fermipan pada 75ml susu aduk rata, tunggu sampai berbusa sekitar 5menit
  2. Rebus kentang dan haluskan
  3. Masukkan terigu, mentega, telur, dan kentang juga larutan fermipan kedalam wadah
  4. Uleni adonan tuang susu sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis
  5. Diamkan 5-10 menit
  6. Cetak bentuk donat dan diamkan kembali hingga mengembang
  7. Goreng hingga keemasan, setelah dingin beri toping sesuai selera

Siapa sih yang nggak kenal sama salah satu makanan favorit anak-anak hingga orang dewasa yang satu ini? Selain memiliki bentuk yang unik, ada banyak sekali varian donat yang di jual di pasar dengan bentuk yang di modifikasi menjadi lebih lucu. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved