Resep Donat kentang lembut yang Bisa Manjain Lidah

Beulah Hayes   07/10/2020 09:41

Donat kentang lembut
Donat kentang lembut

Anda sedang mencari ide resep donat kentang lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Donat Kentang super empuk dan lembut.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat kentang lembut memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat kentang lembut:
  1. Gunakan 500 g tepung cakra
  2. Ambil 3 butir kuning telur
  3. Ambil 200 g kentang kukus yg sdh di haluskan
  4. Sediakan 100 g gula halus
  5. Ambil 10 g ragi instan
  6. Ambil 80 g butter/margarin
  7. Sediakan 1/2 sdt garam halus
  8. Gunakan 200 ml air dingin

Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Resep donat kentang - Kue enak dan lembut teksturnya lembut di tengahnya ada lubang, kue apakah itu?

Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang lembut:
  1. Campur semua bahan kecuali butter dan garam,uleni hingga setengah kalis
  2. Masukan butter dan garam,uleni hingga kalis elastis
  3. Setelah adonan kalis bulatkan adonan di tengah wadah lalu tutup dgn kain serbet bersih,diamkan krg lbh 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat
  4. Setelah 1 jam cek adonan lalu kempiskan,bulat2 adonan timbang sama rata 40g lalu diamkan kembali hingga mengembang 2x lipat
  5. Panaskan minyak di wajan yg banyak,bolongi adonan menggunakan jari telunjuk lalu goreng dlm minyak panas,balik jika 1 sisi telah matang,baliknya ckp 1 kali saja yah
  6. Dinginkan donat yg sudah di goreng di suhu ruang lalu beri toping suka2 😊

Siapa sih yang nggak kenal sama salah satu makanan favorit anak-anak hingga orang dewasa yang satu ini? Selain memiliki bentuk yang unik, ada banyak sekali varian donat yang di jual di pasar dengan bentuk yang di modifikasi menjadi lebih lucu. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved