Bagaimana Menyiapkan Balado Hati Ayam Anti Gagal

Aaron Simmons   13/09/2020 04:01

Balado Hati Ayam
Balado Hati Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep balado hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado hati ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado hati ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado hati ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Lihat juga resep Ati ampela ayam balado enak lainnya! Sebelum masak pikiran buntu mau diapain ini ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado hati ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado Hati Ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Hati Ayam:
  1. Siapkan 1/2 kg Hati Ayam
  2. Sediakan 1 bks bumbu balado
  3. Siapkan 1 bks racik ayam
  4. Sediakan 8 bh bawang merah
  5. Gunakan 4 bh bawang putih
  6. Sediakan 1 bh tomat
  7. Siapkan 5 bh cabe rawit (boleh lebih)
  8. Ambil 6 bh daun jeruk
  9. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur
  10. Sediakan Secukupnya minyak goreng dan air bersih

Masak sampai matang,meresap dan kuahnya kental. Entahlaah tiba" pengen masak kaya gini ajaaaa,,,,bahan seadanya d kulkas,,yuuk bund boleh d coba,simplee Indah Riduwan. Balado Kentang Hati. inspirasi Phie Kitchen balado kentang dan hati sapi. hati sapinya saya rebus tidak terlalu lama agar tekstur nya gk terlalu padat, msh kenyal. rebus hati sapinya pake daun. Didihkan air secukupnya, tambahkan daun jeruk, jahe, dan daun salam.

Langkah-langkah membuat Balado Hati Ayam:
  1. Cuci bersih hati ayam beri air 750 ml kemudian ungkep 15mnt dg menggunakan bumbu racik dan cemplungkan daun jeruk
  2. Selagi menunggu ungkepan hati, ulek duo bawang, cabe dan tomat (sisihkan)
  3. Potong hati (sesuai selera) lalu goreng.
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampe harum. Beri air dan juga masukkan bumbu baldo, masak hingga air menyusut.
  5. Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur (aduk rata) masukkan hati ayam (aduk rata lagi) masak hingga bumbu meresap k hati.
  6. Angkat dan sajikan dg nasi panas

Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk sehingga naik minyak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Hati Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved