Sedang mencari ide resep soto kikil yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kikil yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto ayam dan Kikil Simple enak lainnya. Soto Kikil Bumbu Kuning #ketopad_cp_olahan kikil Wecha kali ini olahan kikil, saya pake kikil dari telinga dan pipi sapi, beli di abang yang jual sate jebret. Sensasi kikil yang kenyal dipadu tulang muda bikin ngunyah tambah pool.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto kikil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kikil yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto kikil memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto kikil:

1. Sediakan 1/2 kg kikil tebal
2. Sediakan 2 pcs santan kara
3. Ambil 2 btg daun bawang
4. Siapkan 3 lembar daun salam
5. Siapkan 3 btg serai
6. Gunakan 5 lembar daun jeruk
7. Gunakan 1 buah tomat
8. Siapkan Bumbu halus :
9. Sediakan 6 siung bawang merah
10. Siapkan 3 siung bawang putih
11. Sediakan 3 butir kemiri
12. Ambil 1 sdt ketumbar
13. Gunakan 1/2 sachet bubuk ladaku
14. Ambil 1 ruas kunyit
15. Ambil 1 ruas jahe
16. Gunakan secukupnya Lengkuas ()
17. Siapkan secukupnya Garam,gula,masako,kecap

Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak. Soto mi (spelled mee soto in Singapore and Malaysia) - a yellow spicy beef or chicken broth soup with noodles, commonly found in Indonesia, Singapore, and Malaysia. Bogor, Indonesia, is famous for its soto mi made with beef broth, kikil (cow's cartilage), noodles, and sliced risoles spring rolls. Beberapa orang tak suka dengan bagian ini, namun tak sedikit yang sangat menggemari kikil.

Langkah-langkah membuat Soto kikil:

1. Rebus kikil tambahkan jahe geprek dan 1 lembar daun salam selama 5 m3nit,kemudian tiriskan
2. Bumbu di halusin….tambahkan serai,daun jeruk,salam,lengkuas,kemudian tumis sampai harum,masukkan kikil yang sudah di iris2…di aduk2,kemudian masukkan air 2 gelas… diamkan ampe 5 menit…..
3. Tambahkan santan kara,lada,garam,gula,masako,di coba dulu ya sebelum di sajikan…..angkat ampe mendidih…..
4. Tambahkan irisan daun bawang,tomat,kecap,sambal

Kikil sering diolah jadi berbagai masakan yang menggugah selera. Seperti yang satu ini Ladies, Vemale akan coba hadirkan satu resep soto kikil yang akan memanjakan lidahmu. Soto banyak di jual diwarung, para pengemar soto kikil. Apa bedanya soto kikil dengan soto tangkar !!! Jika soto kikil dari kikil dan soto tangkar dari iga sapi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kikil yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!