Sedang mencari ide resep pempek dos ikan teri medan dan kuah cuko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos ikan teri medan dan kuah cuko yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos ikan teri medan dan kuah cuko, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek dos ikan teri medan dan kuah cuko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Pempek Dos Ikan Teri Medan Dan Kuah Cuko Rasanya mantap betul👌 Homemade pempek ikan teri medan dan kuah cuko, suamiku sampe nambah-nambah💕 #PekanInspirasi #Pempekdosikanterimedan. Lihat juga resep Pempek teri medan endolita enak lainnya. Pempek Dos Tanpa Ikan + Resep Kuah Cuko dan Ebi Resep dari : Teh Agie (pempek) dan Thia's Dish (Kuah Cuko).

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek dos ikan teri medan dan kuah cuko yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Dos Ikan Teri Medan Dan Kuah Cuko memakai 29 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Dos Ikan Teri Medan Dan Kuah Cuko:

1. Ambil 300 g tepung sagu
2. Siapkan 125 g tepung terigu
3. Sediakan 1 sdt garam
4. Gunakan 1/2 sdt lada
5. Gunakan 130 ml air
6. Ambil 1 bh telur
7. Gunakan minyak goreng (untuk menggoreng pempek)
8. Siapkan Bumbu halus :
9. Sediakan 1 ons ikan teri medan
10. Ambil 2 bh bawang putih
11. Gunakan Isian pempek :
12. Gunakan 5 bh telur rebus (di belah)
13. Sediakan Bahan rebusan pempek :
14. Siapkan 3 gelas air
15. Gunakan 1 sdt minyak goreng
16. Gunakan Kuah cuko :
17. Sediakan 6 bh bawang putih (haluskan)
18. Siapkan 5 bh cabe merah kriting (haluskan)
19. Siapkan 2 bh cabe rawit besar (haluskan)
20. Sediakan 1/2 sdm udang rebon/ebi (goreng dan haluskan)
21. Ambil 2 sdm minyak goreng (untuk menggoreng udang rebon/ebi)
22. Gunakan 2 bulat gula merah
23. Sediakan 1/2 sdt garam
24. Siapkan 1 sdt asam jawa
25. Sediakan 1/2 sdt cuka
26. Sediakan 500 ml air
27. Ambil Bahan Pelengkap :
28. Sediakan Mentimun
29. Ambil Mie telur

Sebagai gantinya, pempek dos ini menambahkan tepung terigu ke dalam adonannya. Pempek dos tetap terasa nikmat dan gurih walau sama sekali tidak menggunakan ikan, karena adonannya sendiri masih memakai campuran telur, penyedap rasa, dan juga kaldu bubuk. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal.

Langkah-langkah membuat Pempek Dos Ikan Teri Medan Dan Kuah Cuko:

1. Masukan air, lada, garam, dan bumbu halus kedalam panci aduk hingga mendidih
2. Masukan tepung terigu aduk cepat hingga sangat kental / tidak menempel pada panci (gunakan api kecil) tiriskan di wadah, tunggu sampai adonan hangat kuku
3. Lalu masukan tepung sagu dan telur aduk menggunakan whisk
4. Masukan isian pempek lalu bentuk sesuai selera (bisa juga tanpa isian)
5. Panaskan bahan rebusan pempek sampai mendidih masukan pempek, bila sudah mengambang ke permukaan angkat dan tiriskan
6. Biarkan dingin, simpan di wadah lalu masukan kulkas
7. Goreng pempek dengan minyak yang sudah panas sampai warna kecoklatan
8. Resep Kuah Cuko : Rebus air dan gula merah hingga mendidih
9. Masukan garam, bawang putih, cabe merah kriting, cabe rawit besar, asam jawa, cuka dan udang rebon aduk hingga tercampur rata
10. Sajikan pempek dan kuah cuko tambahkan bahan pelengkap

Jadi ramah di makan oleh orang tua dan anak muda. Tinggal lap lep mantap, apa lagi kalau di sajikan bersama kuah cuko yang asam pedas manis dan kental. Liem - Pempek biasanya identik dengan ikan, mau ikan tenggiri atau ikan sejenis yang lainnya. ternyata ada juga resep pempek yang tidak sama sekali menggunakan ikan. Jenis pempek ini sangat cocok untuk mereka yang alergi atau tidak begitu menyukai ikan laut. selain itu Pempek Dos ini salah satu pempek yang cukup murah-meriah, karena mengingat. Resep Pempek Dos tanpa ikan by Ny.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Dos Ikan Teri Medan Dan Kuah Cuko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!