Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Asap kuah kuning yang Sempurna

Charles Ballard   27/10/2020 13:13

Ikan Asap kuah kuning
Ikan Asap kuah kuning

Sedang mencari inspirasi resep ikan asap kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asap kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan asap kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Rasa ikan asap, daging ikan keting serta kuah pedas menjadi satu citarasa kuliner khas dari Pulau Mengare ini banyak disuka. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan asap kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Asap kuah kuning memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Asap kuah kuning:
  1. Ambil 4 potong tuna asap
  2. Gunakan 6 siung bawang merah
  3. Sediakan 4 siung bawang putih
  4. Ambil 1 jempol kunyit
  5. Siapkan 1 jempol lengkuas
  6. Siapkan 1/2 jempol jahe
  7. Siapkan 4 lembar daun dalam
  8. Siapkan 500 ml air
  9. Sediakan 1/2 bungkus santan kara
  10. Siapkan 4 cabe rawit atau sesuai selera
  11. Ambil 1 sdt garam
  12. Sediakan 2 sdt gula

Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat.

Cara menyiapkan Ikan Asap kuah kuning:
  1. Potong- potong bumbu
  2. Tumis bumbu hingga harum
  3. Tambahkan ikan asap aduk rata tambahkan air. Masukkan gula dan garam tes rasa. Kalau sudah pas masukkan santan. Biarkan hingga mendidih dan matang
  4. Siap dinikmati

Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Seperti yang kita ketahui, kuliner Makassar, Manado, dan. Aneka resep ikan kuah sederhana yang bisa anda sajikan di meja makan untuk keluarga tercinta.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Asap kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved