Sedang mencari inspirasi resep balado hati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado hati ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Lihat juga resep Ati ampela ayam balado enak lainnya! Sebelum masak pikiran buntu mau diapain ini ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado hati ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado hati ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado hati ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Hati Ayam memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Hati Ayam:

1. Ambil 250 gr Rempela Hati ayam
2. Siapkan 250 gr kentang super
3. Siapkan 3 lonjor petai besar
4. Ambil 8 siung bawang putih
5. Sediakan 5 siung bawang merah
6. Ambil 5 buah cabe rawit
7. Siapkan 3 buah cabe merah besar
8. Ambil 4 buah kemiri
9. Gunakan 2 sdm gula
10. Siapkan 1 sdm garam
11. Ambil 4 sdm kecap manis

Masak sampai matang,meresap dan kuahnya kental. Entahlaah tiba" pengen masak kaya gini ajaaaa,,,,bahan seadanya d kulkas,,yuuk bund boleh d coba,simplee Indah Riduwan. Balado Kentang Hati. inspirasi Phie Kitchen balado kentang dan hati sapi. hati sapinya saya rebus tidak terlalu lama agar tekstur nya gk terlalu padat, msh kenyal. rebus hati sapinya pake daun. Didihkan air secukupnya, tambahkan daun jeruk, jahe, dan daun salam.

Langkah-langkah membuat Balado Hati Ayam:

1. Bumbu yang dihaluskan : - - Bawang merah - Bawang putih - Cabe merah besar - Cabe rawit - Kemiri - Tomat - - Blender saja sampai halus
2. Kentang potong dadu lalu goreng sampai kering. - - Rempela hati dikukus lalu dipotong dadu dan goreng setengah matang. - - Petai dibelah jadi 2 digoreng setengah matang.
3. Setelah itu masukkan bumbu yang sudah terblender dalam wajan. Oseng /sangrai sampai harum baunya. - - Tambahkan air secukupnya. - - Kemudian masukkan kentang . Rempela hati ayam dan petai yang sudah di goreng tadi tambahkan gula . Garam. Dan kecap manis - - Tunggu airnya sampai menyusut
4. Selesai dan sajikan 🙋

Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk sehingga naik minyak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado hati ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!