Bagaimana Membuat Sayur lodeh waluh ikan asap tahu, Enak Banget

Mary Fleming   30/08/2020 10:47

Sayur lodeh waluh ikan asap tahu
Sayur lodeh waluh ikan asap tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh waluh ikan asap tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh waluh ikan asap tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy. This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh waluh ikan asap tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh waluh ikan asap tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh waluh ikan asap tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur lodeh waluh ikan asap tahu memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur lodeh waluh ikan asap tahu:
  1. Gunakan 1/4 labu waluh (seperempat dr 1 buah kalo dipotong)
  2. Sediakan 5 tusuk ikan asap (karena kalo beli 15rb dpt 5 😁)
  3. Siapkan 1/2 tahu mentah
  4. Siapkan 5 biji tahu mateng
  5. Ambil Lombok ijo + ale (kalo suka kalo g suka g usah gpp)
  6. Gunakan 1 buah santan kara
  7. Siapkan 4 siung bawang putih
  8. Siapkan 6 siung bawang merah
  9. Siapkan 8 biji cabe rawit
  10. Gunakan 2 daun salam
  11. Sediakan Garam
  12. Gunakan Gula
  13. Gunakan Penyedap rasa

Sayur lodeh tahu cabai ini akan sangat berbeda dengan sayur lodeh yang lainnya, karena sayur yang satu ini akan lebih dominan dengan rasa pedasnya. Namun meskipun begitu, sayur lodeh ini pun memiliki persamaan dengan sayur lodeh yang lainnya.. Seperti halnya ikan tongkol, ikan teri atau kerupuk. Sayur lodeh ikan asap. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak.

Cara menyiapkan Sayur lodeh waluh ikan asap tahu:
  1. Bersikan labu waluh potong2 sesuai selera, rebus sampai empuk (jangan lupa dicuci ya)
  2. Goreng ikan asap
  3. Potong2 bawang merah + putih lombok ijo (cabe rawit biar utuh tp kalo kalian suka di potong its okey terserah kalian) terus tumis di minyak yg panas
  4. Masukan semua bahan di dalam panci tambahkan air sesuai selera kalian tunggu sampai mendidih koreksi rasa dan siap disajikan 😘

Sayur lodeh memiliki banyak sekali jenisnya. Dimana dari banyakny jenis sayur lodeh ada salah satu sayur lodeh yang mampu menggugah selera. Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah. Tambahkan tahu yang telah digoreng, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap serta matang. Masukkan santan kelapa dan kaldu ayam secukupnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh waluh ikan asap tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved