Bagaimana Menyiapkan Lodeh Kuning Ikan Asap Labu Siam / Jipang (Jangan Iwak Ireng), Sempurna

Lula Flowers   10/11/2020 21:16

Lodeh Kuning Ikan Asap Labu Siam / Jipang (Jangan Iwak Ireng)
Lodeh Kuning Ikan Asap Labu Siam / Jipang (Jangan Iwak Ireng)

Sedang mencari inspirasi resep lodeh kuning ikan asap labu siam / jipang (jangan iwak ireng) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kuning ikan asap labu siam / jipang (jangan iwak ireng) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Lodeh Kuning Ikan Asap Labu Siam / Jipang (Jangan Iwak Ireng). Lihat juga resep Lodeh Kuning Ikan Asap Labu Siam / Jipang (Jangan Iwak Ireng) enak lainnya. Lihat juga resep Lodeh Kuning Ikan Asap Labu Siam / Jipang (Jangan Iwak Ireng) enak lainnya!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kuning ikan asap labu siam / jipang (jangan iwak ireng), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh kuning ikan asap labu siam / jipang (jangan iwak ireng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh kuning ikan asap labu siam / jipang (jangan iwak ireng) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Kuning Ikan Asap Labu Siam / Jipang (Jangan Iwak Ireng) memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Kuning Ikan Asap Labu Siam / Jipang (Jangan Iwak Ireng):
  1. Ambil 5 Potong Ikan Asap
  2. Siapkan 3 Buah Labu Siam sedang potong sesuai selera
  3. Sediakan 1 Liter Santan
  4. Gunakan Bumbu Halus
  5. Ambil 3 Butir Kemiri
  6. Gunakan 2 Cm Kunyit
  7. Gunakan 1 Cm Kencur (aq dikit banget soalnya gak ada stock)
  8. Siapkan 3 Siung Bawang Putih
  9. Ambil 3 Siung Bawang Merah
  10. Gunakan 2 Cm Lengkuas (Geprek)
  11. Siapkan Bumbu Iris
  12. Gunakan 3 Buah Cabai Rawit (opsional)
  13. Siapkan 10 Buah Cabai Keriting Hijau
  14. Gunakan 3 Buah Cabai Keriting Merah
  15. Sediakan 5 Siung Bawang Merah
  16. Ambil 1 Buah Tomat
  17. Sediakan Bumbu Penyedap
  18. Sediakan 1 Sdm Garam
  19. Sediakan 1/2 Sdt Gula Pasir
  20. Siapkan 1 Bungkus Masako Ayam
  21. Ambil 2 Lembar Daun Salam

Selain itu, Buah ini memiliki banyak manfaat sekali bagi kesehatan tubuh dengan banyak memiliki kandungan gizi. Labu kuning yang menjadi bahan utama serta jagung sebagai bahan pelengkap akan berpadu menjadi satu sehingga hidangan pun menjadi lebih istimewa. Nah, bagi anda yang ingin membuat sayur yang satu ini di rumah, di bawah ini akan kami sajikan resep dan cara membuat sayur labu kuning jagung yang enak dan sedap khusus untuk anda. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini.

Langkah-langkah membuat Lodeh Kuning Ikan Asap Labu Siam / Jipang (Jangan Iwak Ireng):
  1. Cuci Ikan Asap dan labu siam, untuk labu siam bisa ditambahkan garam saat mencuci agar getah yang terkandung dalam labunya hilang👏
  2. Siapkan bumbu halus dan pastikan benar2 halus sehalus hatimu😉🤗 jangan lupa lengkuasnya jangan ikut dihaluskan, cukup digeprek aja
  3. Siapkan juga bumbu irisnya
  4. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu iris dan bumbu halus, gongso atau tumis bahan2 tersebut sampaiiiii harumm, jangan sampai gosong😆
  5. Masukkan sedikit santan sekitar 300 ml kemudian masukkan ikan asap tunggu sampai mendidih lalu masukkan semua santan yang masih ada
  6. Masukkan labu siam dan tambahkan bumbu penyedap
  7. Setelah mendidih tes rasa kemudian siap disajikan

Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Kuning Ikan Asap Labu Siam / Jipang (Jangan Iwak Ireng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved