Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang lembut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Donat Kentang super empuk dan lembut.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kentang lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat kentang lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Lembut memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Kentang Lembut:

1. Ambil 250 gr tepung terigu
2. Gunakan 150 gr kentang kukus haluskan
3. Siapkan 50 gr gula pasir
4. Ambil 25 gr susu bubuk
5. Sediakan 5 gr ragi instan
6. Gunakan 35 gr butter
7. Gunakan 2 kuning telur
8. Gunakan 30 ml air dingin
9. Ambil 1/4 sdt garam
10. Siapkan secukupnya Minyak goreng

Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Resep donat kentang - Kue enak dan lembut teksturnya lembut di tengahnya ada lubang, kue apakah itu?

Cara membuat Donat Kentang Lembut:

1. Campurkan tepung terigu, gula, dan ragi instan, aduk rata. Masukan kentang kukus halus, aduk kembali.
2. Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis
3. Masukkan butter dan garam, aduk rata menggunakan mixer spiral sekitar 15 menit sampe kalis elastis
4. Tutup adonan dengan lap kain bersih atau plastik wrap selama 45 menit hingga adonan mengembang 2x lipat
5. Uleni adonan dengan dipukul” sampai udara dalam adonan habis, ambil adonan bentuk bulat sesuai selera, tutup kembali dan biarkan donat mengembang kembali sekitar 15-20 menit
6. Goreng dengan api kecil, cukup sekali balik supaya tidak banyak meresap minyak, angkat tiriskan jika sudah matang
7. Beri topping sesuai selera
8. Donat siap dihidangkan, rasanya lembut walaupun sudah dingin, selamat menikmati

Siapa sih yang nggak kenal sama salah satu makanan favorit anak-anak hingga orang dewasa yang satu ini? Selain memiliki bentuk yang unik, ada banyak sekali varian donat yang di jual di pasar dengan bentuk yang di modifikasi menjadi lebih lucu. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!