Cara Gampang Membuat Lodeh ikan asep khas lamongan Anti Gagal

Claudia Wheeler   14/10/2020 15:33

Lodeh ikan asep khas lamongan
Lodeh ikan asep khas lamongan

Lagi mencari ide resep lodeh ikan asep khas lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh ikan asep khas lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Lodeh ikan asep khas lamongan enak lainnya. Resep Lodeh Pari Asap Praktis Khas Babat. Yang ini resep mantan ibu kost dulu di Babat, Lamongan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh ikan asep khas lamongan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh ikan asep khas lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh ikan asep khas lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh ikan asep khas lamongan memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh ikan asep khas lamongan:
  1. Siapkan 7 potong Ikan asep
  2. Sediakan 1 papan Tempe
  3. Gunakan 2 buah Terong panjang hijau
  4. Ambil 10 biji cabe merah keriting
  5. Ambil 10 biji Cabe rawit merah
  6. Siapkan 5 butir Kemiri
  7. Sediakan 1 sdt jinten
  8. Sediakan 1 sdt Tumbar
  9. Siapkan 8 siung Bawang merah
  10. Siapkan 4 siung Bawang putih
  11. Gunakan 1 ruas Jahe
  12. Ambil 2 ruas Kunyit
  13. Ambil 2 ruas Lengkuas
  14. Ambil 4 lembar Daun jeruk
  15. Ambil 1 buah Santen kelapa

Beranda / Resep / Sayur Lodeh Ikan Asap. Beranda / Resep / Sayur Lodeh Ikan Asap. Memasak cumi dengan ciri khas minang: Cabe Ijo. Soto Ayam Khas Lamongan - via Instagram: @tsaniwismono.

Langkah-langkah membuat Lodeh ikan asep khas lamongan:
  1. Blender jadi 1 (cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,tumbar,jinten,kunyit,lengkuas,jahe)
  2. Siapkan minyak panas secukupnya lalu tumis bumbu yg diblender tadi hingga harum masukan duan jeruk
  3. Kemudian masukan tempe,santen masak hingga mendidik
  4. Beri garam,gula sedikit,penyedap rasa cek rasa sudah pas semua baru masukan ikan asep nya.
  5. Siap disajikan 👍

Pertama kali Makanan Khas Lamongan yang harus kamu coba ialah Soto. Ya, mungkin kamu semua sudah tidak asing lagi mendengar nama masakan Soto Lamongan, karena saat ini Soto Lamongan sudah terkenal ke beberapa daerah di Indonesia. Makanan khas Lamongan yang satu ini sudah cukup populer karena citarasa nya yang sangat khas dan tentunya sangat nikmat. Karena bumbu koyanya yang membuat kuah soto Lamongan berwarna kuning. Citarasa koya sendiri menambah rasa gurih yang sangat dominan dan membuat citarasa soto menjadi semakin kaya rasa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh ikan asep khas lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved