Lagi mencari inspirasi resep donat kentang lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep donat kentang empuk dan lembut. Donat Ekonomis Tanpa Telur Lembut Mengembang Tanpa Cetakan

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat kentang lembut menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat kentang lembut:

1. Gunakan 150 gr Kentang, dikupas dan dikukus, berat total setelah dikukus
2. Ambil 250 gr tepung terigu protein tinggi merk cakra kembar
3. Sediakan 100 gr tepung terigu protein sedang merk segitiga biru
4. Ambil 1 buah telur
5. Ambil Sejumput kecil garam
6. Sediakan 1 sdt vanili bubuk
7. Gunakan 2 sdt ragi (me: fermipan/saf instan)
8. Ambil 3/4 sdm gula pasir(sesuai selera, bisa tambah jika suka manis)
9. Sediakan 4 sdm susu bubuk dancow
10. Sediakan 60 gr mentega/margarin/6 sdm
11. Ambil 100 ml susu cair/air biasa, disesuaikan dengan adonan dough nya
12. Siapkan Topping :
13. Siapkan sesuai selera Gula halus, keju, ataupun meises coklat

Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah. Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.

Langkah-langkah membuat Donat kentang lembut:

1. Kocok telur dalam wadah/baskom, lalu masukkan tepung²an nya, sambil di ayak. Kemudian masukkan gula pasir, vanili dan ragi. Uleni sebentar dengan tangan, sambil dituang susu cair sedikit² hingga tercampur.
2. Setelah itu mixer adonan menggunakan mixer spiral, pertama mixer hingga setengah kalis selama kurang lebih 10 menit, masukkan mentega/margarin dan garam, mixer lagi hingga adonan kalis elastis. Bisa menguleni dgn tangan juga ya, karena lagi mager ngulen tangan, jd saya menggunakan mixer saja hehe. Tandanya, adonan jika dibentangkan membentuk membran tipis dan tidak robek.
3. Setelah kalis elastis, taruh dan diamkan adonan dalam wadah yg suda dioles tipis mentega, tutup dengan kain lembab, diamkan selama 1 jam, untuk proofing pertama. Adonan akan mengembang 2 kali lipat.
4. Setelah adonan mengembang, tinju² adonan untuk mengeluarkan udara yang ada dalam adonan, kemudian timbang adonan, dan bulat²kan, lalu lubangi tengahnya membentuk donat. Tutup dengan plastik wrap, diamkan lagi selama 5 menit.
5. Panaskan wajan dan minyak goreng, untuk menggoreng adonan, jika suda didiamkan selama 5 menit goreng adonan dalam minyak panas, gunakan api sedang agk kecil ya agar adonan tidak cepat gosong. Balik donat jika bagian bawahnya suda berwarna kuning² kecokelatan, baliknya sekali saja yaa, agar donat tidak menyerap banyak minyak.
6. Dinginkan donat, lalu sajikan dengan topping taburan gula halus, meises, maupun keju sesuai selera.

Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!