Sedang mencari ide resep mangut ikan tuna asap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan tuna asap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan tuna asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut ikan tuna asap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Mangut Tuna Asap enak lainnya. Berhubung sy blom pernah nyicip rasa mangut yg orisinil itu seperti apa (krn ibu sy ga prnah masak pun krn sy bkn wong. Ikan Tuna asap.boleh pake ikan asap lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mangut ikan tuna asap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut ikan tuna asap memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut ikan tuna asap:

1. Ambil 4 potong ikan tuna asap
2. Gunakan Bumbu halus :
3. Sediakan 4 siung bawang putih
4. Ambil 6 siung bawang merah
5. Siapkan 2 biji kemiri
6. Siapkan sesuka hati Cabe rawit
7. Ambil Merica
8. Sediakan Kunyit
9. Ambil Garam
10. Sediakan Minyak untuk menumis
11. Ambil Penyedap rasa
12. Ambil 2 bj serai digeprak
13. Sediakan Lengkuas digeprak
14. Ambil Daun salam
15. Gunakan Daun jeruk
16. Gunakan Segenggam daun kemangi
17. Gunakan secukupnya Santan

Girang bukan kepalang, jadi sekalian buat mangut ikan pari asap deh. Versi saya cabai rawit yang dihaluskan agak banyak aja. Maklum saya dan suami "setan pedas". Mantapnya maksimal deh resep mangut ini.

Langkah-langkah membuat Mangut ikan tuna asap:

1. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum masuka serai, daun salam, daun jeruk dan laos
2. Masukan santan dan bumbu penyedap koreksi rasa masukan ikan setelah mendidih masukan daun kemangi aduk smp daun kemangi layu
3. Matikan kompor dan sajikan

Bikin laper terus Tacia Nathan (Pawon Tac) Ikan tuna asap masak kuah. sapit ikan tuna asap, Garam, Lada, Kaldu jamur, santan kental, tomat (sy skip,ga ada stok), cabe utuh (mau diiris/uleg jg blh), kunyit Yayuk Wulandari. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah. Namun dibeberapa daerah yang lain, juga digunakan jenis ikan yang lain seperti ikan lele ataupun ikan mujair. Lihat juga resep Mangut Tuna Asap, Mangut Tuna enak lainnya!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan tuna asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!