Lagi mencari ide resep donat kentang lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang lembut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep donat kentang empuk dan lembut. Donat Ekonomis Tanpa Telur Lembut Mengembang Tanpa Cetakan

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang Lembut menggunakan 8 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Kentang Lembut:

1. Gunakan 250 gram tepung terigu
2. Sediakan 1 sdm susu bubuk
3. Ambil 3 sdm gula pasir
4. Ambil 100 gram kentang kukus
5. Sediakan 1 btr telur
6. Siapkan 2 sdm margarin
7. Gunakan 1 sdt ragi instan
8. Siapkan 75 ml air hangat

Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah. Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.

Langkah-langkah membuat Donat Kentang Lembut:

1. Campur terigu, susu bubuk, gula, kentang kukus tumbuk, ragi dan telur. Aduk rata. Tambahkan air sedikit2 lalu uleni ½ kalis.
2. Tambahkan margarin. Uleni hingga kalis elastis. Diamkan kurleb 30-40 menit sampai mengembang 2x lipat.
3. Setelah mengembang, kempeskan. Bagi2 adonan menjadi 12 bagian. Lalu cetak dengan cetakan donat. Atau bulatkan, lalu tekan sedikit beri bolongan d tengahnya dengan pangkal spuit. Step asli di alasi baking paper tapi saya ga punya. Jadi bawahnya di beri tepung.
4. Diamkan lagi sampai mengembang. Kurleb 20 menit. (INGATT!! Jgn over proofing) Klo mau mengembangkan adonan biar cepet ditempat yg hangat. Klo saya di atas magic com.
5. Setelah mengembang langsung di goreng aja.. minyaknya setengah permukaan donat. Jgn terlalu penuh. Sekali balik aja biar keluar white ringnya. Goreng sampai kecoklatan.
6. Lembut
7. Ini roti kentangnya..😄empuk dan lembut
8. Pastikan ragi aktif
9. Oh ya, utk bolongan donatnya bisa pakai ujung botol minum aqua ya.. atau pakai apa saja yg penting bulet kecil
10. Update 16 Juli 2018. Donat tanpa kentang.. Yummi jugaa. Tapi kali ini aku over proofing😥jadi susah mau di goreng.. lain x tmn2 jgn over proofing kyk aku yaa😂hihii.. tapi ini ada juga yg g terlalu over proofing, lembuutt..

Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!