Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

It can be found throughout the day; some roadside stalls open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographics of the surrounding area.. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. It has a fragrance aroma and cooked with coconut milk and different kind of herbs and spices.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi uduk menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi uduk:

1. Sediakan 1 liter beras sedang
2. Gunakan 2 bungkus santan instan 65 ml
3. Sediakan 750 ml air
4. Siapkan 5 lembar daun salam
5. Ambil 5 lbr daun jeruk
6. Sediakan 2 btg sereh
7. Siapkan Sepotong kecil lengkuas
8. Gunakan 1 lbr daun pandan
9. Sediakan 2 sdt garam

Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Seperti saudaranya yakni nasi kuning, nasi uduk juga perlu beberapa lauk dan sayuran pelengkap untuk menambah cita rasa. Lauk dan sayur pelengkap dari nasi uduk sendiri bisa berupa tempe orek, telur yang dimasak dengan berbagai cara, tahu tempe teri kering, ayam goreng, jeroan, empal, urap-urap, dan masih banyak lainnya. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas.

Langkah-langkah membuat Nasi uduk:

1. Rendam beras semalaman esok paginya cuci hingga bersih lalu tiriskan
2. Cuci bersih bumbu, geprek sereh dan lengkuas masukkan dalam panci bersama air dan santan
3. Setelah itu kukus beras terlebih dahulu. Siapkan dandang dengan air lalu masak hingga air mendidih baru masukkan beras, masak hingga beras kelihatan lengket sekitar 15 menit lalu angkat. Jangan buka tutupnya.
4. Langsung rebus air santan jangan lupa tambahkan garam, tes rasa jika kurang tambahkan
5. Setelah mendidih pindahkan beras dr dandang ke dalam wadah lain lalu siram dengan santan panas. Tutup dan biarkan hingga santan menyerap
6. Setelah air kering kukus lagi 20 menit dan nasduk siap di sajikan, rasanya lembut tapi tidak benyek. Tips dari saya gunakan beras sedang krn makan nasi uduk jika terlalu pulen juga kurang enak ya bunda.

Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Merdeka.com - nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi uduk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!