Bagaimana Membuat Gulai Santan Pindang Tongkol Anti Gagal

Effie Holt   13/10/2020 05:13

Gulai Santan Pindang Tongkol
Gulai Santan Pindang Tongkol

Anda sedang mencari ide resep gulai santan pindang tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai santan pindang tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai santan pindang tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai santan pindang tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Gule kepala ikan kuwe / pindang kepala ikan Gulai Santan Pindang Tongkol. Gulai Tongkol (Aslinya Pindang Tongkol Gulai Kemangi). Enak sekali diolah menjadi apa saja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai santan pindang tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Santan Pindang Tongkol memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Santan Pindang Tongkol:
  1. Ambil 1 ekor pindang tongkol asap
  2. Gunakan 2 buah tahu, potong menjadi 4 bagian
  3. Ambil 1 papan petai, kupas kulitnya
  4. Gunakan 4 buah buncis, potong besar2
  5. Gunakan 1 lembar daun bawang, iris kasar
  6. Sediakan 1 buah serai, geprek
  7. Gunakan 1 helai daun salam
  8. Sediakan 6 buah rawit merah utuh
  9. Sediakan 1/4 buah kol ukuran kecil, iris kasar
  10. Sediakan 50 ml santan kara
  11. Gunakan 2 gelas belimbing air
  12. Ambil secukupnya Garam
  13. Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
  14. Gunakan 3 siung bawang merah
  15. Sediakan 1 siung bawang putih
  16. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  17. Gunakan 2 ruas jari lengkuas

Nasi Dagang, Gulai Ikan Tongkol, Malaysian Food Fest, Terengganu, ikan tongkol, tuna, nasi dagang, trader's rice, pulu, beras, glutinous rice, buah belimbing, fenugreek, black peppercorn, coriander seed. Santan secukupnya Timun, kacang panjang atau cili hijau Kelantan (jika suka) Cara cara:. Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan, saya memang penggemar masakan kelantan, sebelum beli, tp sekarang bila teringin gulai ikan aya, sya dah boleh masak sendiri.. Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Santan Pindang Tongkol:
  1. Bersihkan pindang tongkol. Buang kepala & tulang tengahnya. Potong jd 4 bagian. Goreng matang. Sisihkan.
  2. Haluskan bahan2 utk bumbu halus
  3. Siapkan daun salam, serai, cabe rawit & bahan2 lainnya yg sdh diiris.
  4. Tumis bumbu halus, serai & daun salam sampai wangi. Masukkan santan, garam & irisan buncis
  5. Masukkan ikan lalu masukkan sayur kol. Aduk rata.
  6. Masukkan rawit merah utuh. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Cicipi rasa. Masak sampai air agak menyusut. Sajikan di piring saji.

Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu. Lihat juga resep Pindang tongkol asam manis enak lainnya. Tongkol asap kuah santan. tongkol asap, tomat hijau, tomat merah, cabai keriting hijau, cabai rawit merah, santan cair, Minyak untuk menumis, bawang merah. Pindang tongkol ikan yg murah meriah dan selalu ada di tukang sayur.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai santan pindang tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved