Resep Balado kuah ati ayam telur puyuh Anti Gagal

Myra Banks   29/08/2020 12:20

Balado kuah ati ayam telur puyuh
Balado kuah ati ayam telur puyuh

Sedang mencari ide resep balado kuah ati ayam telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kuah ati ayam telur puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kuah ati ayam telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado kuah ati ayam telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Balado kuah ati ayam telur puyuh I'in Sudarliyah Lamongan Sukodadi. Lihat juga resep Balado ayam kuah emuahhh.👍😀 enak lainnya. Hampir semua bahan makanan bisa anda sajikan dengan bumbu sambal khas Minang ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado kuah ati ayam telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado kuah ati ayam telur puyuh menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado kuah ati ayam telur puyuh:
  1. Sediakan Bahan :
  2. Gunakan 1/2 kg ati ayam
  3. Sediakan 1/4 telur puyuh
  4. Sediakan Bumbu halus :
  5. Ambil 13 siung bawang merah
  6. Gunakan 7 siung Bawang putih
  7. Gunakan 4 Cabe merah
  8. Sediakan sesuai selera Cabe rawit
  9. Sediakan 1 buah tomat
  10. Ambil Bahan pelengkap :
  11. Gunakan 1 lembar daun salam
  12. Ambil 2 lembar daun jeruk
  13. Ambil 1 sereh di geprek
  14. Ambil Laos di geprek
  15. Sediakan Jahe di geprek
  16. Siapkan Gula, garam, kaldu bubuk
  17. Ambil Bawang goreng

Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Lihat juga resep Ikan salem puyuh pedas enak lainnya. Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap.

Cara menyiapkan Balado kuah ati ayam telur puyuh:
  1. Rebus telur puyuh & rebus ati ayam di kasih garam, jahe biar tidak amis ya…tiriskan
  2. Haluskan semua bumbu halus, terus gongsoh sampai matang, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, Laos, jahe gongsoh hingga harum baunya.
  3. Setelah itu kasih air tunggu sampai mendidih.
  4. Masukan ati ayam & telur puyuh, kasi gula, garam, kaldu bubuk masak hingga matang. Tes rasa
  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng
  6. Untuk bumbu2 sesuai selera aja ya….kalo mau mantab rasanya bumbunya boleh di tambah.

Semur Telur Puyuh Cara Membuat Telur Puyuh Balado Pedas Gurih - Salah satu jenis telur yang sering digunakan dalam membuat masakan adalah telur puyuh. Telur puyuh memiliki rasa yang nikmat secara alami. Telur puyuh memang memiliki bentuk yang kecil tidak sama seperti telur bebak atau telur ayam yang memiliki ukuran lebih besar. Cuci bersih ati dan ampelanya, lalu goreng sebentar, sisihkan; Campur semua bumbu balado, lalu tumis bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk; Beri garam dan gula pasir aduk rata. Masukkan ati ampela dan telur puyuh nya aduk lagi; Tuang air, aduk perlahan; Masak sampai air menyusut lalu tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado kuah ati ayam telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved