Anda sedang mencari ide resep ikan panggang kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan panggang kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Semisal ada yang pernah masak ini dan ternyata judulnya beda sama saya bisa comment. Karena saya ngasal aja bikin gatau namanya #siapramadhan Tadi pagi habis dari pasar dapet ikan panggang nih bunda, klo di tempatku sini namanya ikan pee yg aslinya ikan pari bun. Hehehe. pulang dari pasar masih mikirin enaknya diapain yaa panggangan ikan pee ini dimasak sambal kah atau gimana.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan panggang kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan panggang kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan panggang kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Panggang Kuah Santan menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Panggang Kuah Santan:

1. Siapkan 5 ekor ikan asap
2. Gunakan 5 buah tahu coklat
3. Siapkan 1 buah tomat
4. Siapkan 8 biji cabe merah panjang
5. Sediakan 4 biji cabe rawit merah
6. Ambil 5 siung bawang merah
7. Ambil 3 siung bawang putih
8. Sediakan 3 biji kemiri
9. Ambil 1 sachet santan kara kecil
10. Siapkan secukupnya Garam
11. Siapkan 1/2 sachet Royco ayam
12. Sediakan Minyak untuk menumis

Biasanya ada di warteg masakan rumahan daerah kampus-kampus. Ga ada cerita spesial sih 🤭.cuma pas lagi ke tukang sayur liat ikan asap.cuz langsung eksekusi. Itulah resep dan cara membuat ikan tongkol kuah santan yang nikmat. Kehadiran menu ini di meja makan tentunya akan membuat makan anda dan keluarga menjadi lebih berselera.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Panggang Kuah Santan:

1. Blender cabe, bawang dan kemiri
2. Ikannya digoreng setengah matang ya
3. Tumis bumbu sampai harum, masukkan ikan dan tahu, tambahkan air sedikit, kasih garam dan royco, masak hingga matang
4. Terakhir masukkan irisan tomat dan santan, aduk sampai santan mendidih
5. Siap dihidangkan ya bun😊

Anda bisa menyantapnya dalam keadaan hangat supaya semakin nikmat. Tambahkan santan, masak dengan api sedang hingga mendidih. Cicipi, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Terakhir tambahkan daun kemangi jika ada. Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan panggang kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!