Resep Cuko Pempek Palembang Enak, Lezat

Ruby Salazar   16/11/2020 20:41

Cuko Pempek Palembang Enak
Cuko Pempek Palembang Enak

Sedang mencari ide resep cuko pempek palembang enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cuko pempek palembang enak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek palembang enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cuko pempek palembang enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Cita rasa yang gurih dipadukan cuko asam manis pedas, membuat pempek kaya akan rasa. Ini resep cuko yg ajaib menurutku, karena bisa persis sm cuko pempek Palembang yg enak itu. Bisa sedep bgt dan kentel kaya rasa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cuko pempek palembang enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cuko Pempek Palembang Enak menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cuko Pempek Palembang Enak:
  1. Gunakan 500 gr gula merah (pilih warna gelap/ agak hitam)
  2. Gunakan 500 ml air
  3. Sediakan 1 sdm ebi (sangrai, haluskan)
  4. Siapkan 1 sdt gula pasir
  5. Siapkan 1/2 sdt garam
  6. Sediakan 3 sdm asam jawa
  7. Sediakan 1 sdt cuka masak (tambahan sy sndri)
  8. Gunakan Bumbu Halus :
  9. Ambil 10 siung bawang putih
  10. Gunakan 20 buah cabai rawit (kalau suka pedas bs 25 buah)
  11. Ambil 3 buah cabai keriting

Pempek di sini terkenal enak dan kekenyalannya pun terasa pas di lidah. Rasa gurih Pempek Pak Raden diperoleh dari ikan segar yang menjadi bahan dasar pembuatannya. Tentunya kamu bisa membayangkan betapa enaknya Pempek Palembang yang rasa ikannya sangat kental, ditambah dengan kuah cuko yang enak, dan ditaburi dengan potongan mentimun yang membuatnya makin segar. Rasanya enak banget lho dan kuah cuko di sini bener-bener Palembang banget!

Cara membuat Cuko Pempek Palembang Enak:
  1. Rebus air, masukkan gula merah. Aduk sampai rata dan mendidih.
  2. Masukkan semua bahan sisa (bumbu halus ebi, gula, garam, asam, cuka masak). Cek rasa.
  3. Didihkan dengan api kecil. Masak hinggan agak kental dan volume cuko berkurang.
  4. Saring kuah cuko dengan saringan. Sajikan dengan pempek yg d goreng sampai kecoklatan.
  5. Hasil ampas saringan bisa ditumis buat makan krupuk kemplang ya. Sambil ditambah sambal cuko. Sedap!!!

Emporium Pluit Mall, Lantai Lower Ground, Jl. Lihat juga resep Cuko Pempek enak lainnya. Pempek yang dijual pedagang kaki lima di pulau Jawa biasanya menggunakan cuko yang cenderung encer, jadi disajikan dalam jumlah banyak. Sementara itu, cuko pempek Palembang yang otentik cenderung kental dan pekat. Karena itu disajikan secara terpisah di dalam botol agar pembeli bisa menuangkan ke dalam mangkuk sesuka hati.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cuko Pempek Palembang Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved