Anda sedang mencari ide resep mangut tahu kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut tahu kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Mangut Tahu kuah pedas enak lainnya. Nha,, kalo ini saya masak karena kangen masakan favorit kalo di semarang. Lihat juga resep Mangut Tahu kuah pedas enak lainnya!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut tahu kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut tahu kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut tahu kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut Tahu kuah pedas memakai 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Tahu kuah pedas:

1. Ambil Bahan utama:
2. Siapkan 6 potong Ikan asap
3. Ambil 5 butir Tahu putih (potong dadu 1.5cm)
4. Siapkan Bahan tambahan:
5. Siapkan 1 bks santan kara
6. Gunakan Daun bawang
7. Siapkan 2 buah Tomat
8. Ambil 2 helai daun jeruk
9. Ambil 5 helai daun salam
10. Ambil 3 gelas air
11. Sediakan kaldu totole
12. Siapkan secukupnya garam
13. Ambil Bumbu:
14. Ambil 5 siung bawang merah
15. Sediakan 7 siung bawang putih
16. Gunakan 13 buah cabai merah rawit
17. Ambil 5 buah cabai merah keriting
18. Gunakan 6 buah cabai hijau
19. Gunakan 4 butir kemiri
20. Siapkan 1 ruas jahe (digeprek)
21. Gunakan 2 ruas lengkuas (digeprek)
22. Siapkan 2 ruas kunyit
23. Ambil 1 serai (digeprek)

Kadang aku malah kebalik, ikan asapnya cuma sedikit, yang banyak bahan lain, misal tahu atau tempe, terong, dll. Lihat juga resep Mangut tongkol asap tahu tempe enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Tapi di Magelang, wisatawan kuliner akan disuguhkan menu Mangut Lele.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Tahu kuah pedas:

1. Ikan asap direbus sebentar 2 menit aja, biar kumannya pada mati 😊. Tiriskan
2. Haluskan bumbu, kecuali jahe, lengkuas, dan serai. beberapa cabai dirajang aja ya
3. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan daun salam, serai, jahe, daun jeruk, lengkuas
4. Masukkan tahu, setelah tahu agak matang, masukkan santan, kemudian tambahkan air,
5. Setelah mulai mendidih, masukkan ikan, daun bawang, tomat
6. Masukkan garam, kaldu totole
7. Koreksi rasa
8. Hidangkan selagi hangat
9. Jangan lupa di foto yaaa

Mangut Lele memiliki cita rasa gurih, pedas dan manis. Perpaduan rasa tersebut sangat pas dengan tambahan kuah santan yang kuning kemerahan dan dihidangkan dengan nasi putih serta taburan bawang goreng yang bikin perut kamu kenyang lho Okezoners. Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di rumah bersama keluarga tanpa harus membeli dan antri di warung makan. Masakan Mangut ini terdapat kuah dari santan dengan warna merah-merah oranye yang rasanya cukup pedas dan aroma ikan asapnya pun juga berasa. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika - Duration:.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Tahu kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!