Sedang mencari inspirasi resep ati ayam balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ayam balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ayam balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ati ayam balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Tmn blg ati ampela aja d balado. Bismillah Kali ini rasanya puedesssss pollll, bagi yg gk suka terlalu pedes bisa disesuaikan pemakaian cabenya ya 😊 dapur sihan. Hai semuanya, hari ini dapur sihan akan berbagi resep ati ampela balado.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ati ayam balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ati Ayam Balado memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ati Ayam Balado:

1. Sediakan 10 pasang hati ayam
2. Siapkan 1/4 kg Kentang (di potong)
3. Sediakan Minyak goreng
4. Sediakan Bahan 1 :
5. Siapkan 3 siung bawang putih
6. Ambil 1 ruas jahe
7. Siapkan 1/2 ruas kunyit
8. Siapkan 1/2 sdk Ketumbar
9. Gunakan secukupnya Garam
10. Sediakan #bahan 1 digiling halus
11. Ambil Bahan 2 :
12. Ambil 1 ons cabe merah keriting
13. Ambil 1 buah romat
14. Ambil secukupnya Garam
15. Siapkan #bahan 2 digiling dan tidak halus

Lihat juga resep Ayam Balado enak lainnya. Cara Membuat Ati Ayam Bumbu Balado. Resep Hati Ampela Ayam Bumbu Balado Gurih - Masakan ati ayam yang diberi bumbu ala balado yang satu ini bisa dijadikan pilihan oleh Anda untuk dapat melengkapi menu makan keluarga sehari-hari. Jika Anda suka, potongan petai bisa saja Anda tambahkan ke dalam menu yang satu ini.

Cara membuat Ati Ayam Balado:

1. Bersihkan ati ayam cuci bersih, lalu potong2 ati ayam.
2. Bersihkan kentang lalu potong dadu
3. Kemudian ati ayam tersebut dicampur dengan bahan 1.
4. Ati ayam di ungkap dengan api sedang dan biarkan sampai air nya menyusut dan ati ayam-nya sampai lunak.
5. Panaskan minyak goreng tumis kentang dan ati ayam dengan api sedang.
6. Kemudian tumis/masak bahan 2 sampai aroma sambalnya harum - (dengan minyak goreng yang sudah di saring, agar sambal tidak ke coklatan karena goreng ati ayam tadi). Kemudian matikan kompornya.
7. Setelah bahan 2 di tumis tadi - masukan kentang, ati ayam dan aduk dengan rata.
8. Sajikan

Seperti apa cara membuatnya, simak saja resep ati ampela balado berikut ini, persiapkan bahan dan bumbunya. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau. Balado sambal ini berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling atau cabai tumbuk sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati ayam balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!