Anda sedang mencari ide resep #28.pempek dos kuah cuko ala resto😋👍 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #28.pempek dos kuah cuko ala resto😋👍 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #28.pempek dos kuah cuko ala resto😋👍, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #28.pempek dos kuah cuko ala resto😋👍 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #28.pempek dos kuah cuko ala resto😋👍 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #28.PEMPEK DOS kuah Cuko ala resto😋👍 menggunakan 20 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan #28.PEMPEK DOS kuah Cuko ala resto😋👍:

1. Sediakan 🥣Bahan BIANG :
2. Sediakan 250 ml air
3. Gunakan 125 gr terigu serba guna
4. Gunakan 2 siung bawang putih uleg + 1 sdt garam +1 sdm dashi bubuk
5. Sediakan 🥣Bahan PEMPEK :
6. Siapkan 200 gr tepung Sagu ALINI
7. Siapkan 2 btr telur
8. Sediakan 6 siung bawang putih besar
9. Gunakan 1/2 sdm dashi atau 1/2 sachet masako+ sejumput gula pasir
10. Siapkan 🥣Bahan BALURAN / CAMPURAN :
11. Gunakan Secukupnya tepung tapioka LIAUW LIONG PIT Tjap OrangTani kw 1
12. Siapkan 🥣Bahan CUKO :
13. Sediakan 500 ml air
14. Ambil 200 gr gula merah (yg warna agak gelap utk pempek)👉🏻sisir
15. Siapkan Secukupnya air asam jawa
16. Siapkan 6-8 siung bawang putih besar
17. Sediakan 6 bh rawit hijau (selera)
18. Sediakan 1 sdm ebi sangrai 👉🏻blender
19. Gunakan 🥣ISIAN pempek :
20. Ambil 1 kuning telur utuh /1 bh pempek kapal selam

Langkah-langkah menyiapkan #28.PEMPEK DOS kuah Cuko ala resto😋👍:

1. Siapkan BAHAN BIANG : siapkan wajan teflon, mix semua bahan biang terigu + air + baput uleg + garam + dashi 👉🏻aduk rata👉🏻 nyalakan api kecil 👉🏻masak hingga KENTAL(PADAT BANGET)
2. Siapkan BAHAN PEMPEK : uleg baput sampai halus👉🏻 sisihkan..Ambil wadah masukkan tepung SAGU ALINI + dashi + sedikit gula pasir aduk rata 👉🏻tambahkan bawang putih tadi +telur +adonan biang no 1 👉🏻aduk pake SPATULA hingga tercampur rata..kl masih lengket tambahkan tepung tapioka cap tani kw 1 bertahap sampai adonan bisa dibentuk👉🏻 bagi 6 (saya bikin yg jumbo biar puass makannya👍🥰)
3. Balur tangan dng Sagu..👉🏻Adonan bagi 6 bentuk bulat2
4. Panaskan 2/3 air di panci (saya pake panci presto tanpa tutup / bisa pake dandang isi 1/2 bgn) tunggu sampai mendidih tambahkan sedikit garam + minyak👍..
5. Bentuk pempek(balur tangan dng sagu)..1. ambil 1 bulatan.2 pipihkan.3.buat cekungan/kantung.4.Isi dng kuning telur utuh 5. Tutup atasnya tekan bgn atasnya👉🏻HATI2 spy telur tdk beleber keluar saat direbus nanti pempeknya kopong isiannya 👍
6. Langsung masukkan ke wajan air mendidih no 3 tadi..👉🏻rebus hingga mengapung 👉🏻diamkan dulu sampai benar2 matang isiannya dalamnya👍
7. Setelah matang 👉🏻angkat👉🏻tiriskan👉🏻ihiyyy gendutttt montox😍😍👍👍
8. SIAPKAN KUAH CUKONYA…siapkan bahan2nya…1.Blender ebi lalu sangrai sampai wangi👉🏻 sisihkan. 2. blender bawang putih+rawit 👉🏻sisihkan.3.Sisir gula merahnya (pake yg khusus pempek..agak pekat coklatnya)
9. Siapkan WAJAN lalu masukkan semua bahan cuko (Air + gula merah + bumbu halus ( 👉🏻aduk hingga mendidih 👉🏻3. Masukkan Ebi sangrai 👉🏻tes rasa👉🏻( kl kurang manis boleh tambah gulpas)seleraa yah👍.. matikan api👉🏻 simpan diwadah..sy ngga disaring…selera..👉🏻siap sajikan (ebi bisa ditaburi terpisah ala resto pempek..tp sy lbh suka dicampur di cukonya)😋…LALU siapkan mienya..rebus air sampai mendidih..celup mie basah 1-2 menit👉🏻angkat tiriskan, DAN IRISAN TIMUN..
10. Penyajian : Goreng pempeknya sampai sedikit kecoklatan (sy suka sedikit agak Crispy luarnya lalu panas2 gunting2/potong2..tata di piring bersama sejumput mie basah/ bisa pake soun👉🏻kasih irisan cacahan timun👉🏻 beri kuah cuko beri taburan ebi👉🏻Lezissss bangetttt ngga kalah sama resto pempekk seputar gading😋😋😋
11. Sajikan hangattt 👉🏻enakkk kebangetttannn..
12. Buat lagii utk pr Plating..buat ukuran mini pempek kapal selam, Lenjer dan Adaan🥰🥰..ngga lupa pocan📷📷📷..plating bareng anakku lagiii😘😘
13. Pocann lagiii📷📷📷😍😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan #28.PEMPEK DOS kuah Cuko ala resto😋👍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!