Sedang mencari inspirasi resep ikan pari asap kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan pari asap kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Hikksss. karena minggu ini lagi melahirkan anak kedua. Jadi jarang pegang hp.😑 Harus fokus sama si bayik yg baru lahir. Lihat juga resep Ikan Pari Asap Kuah Santan enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pari asap kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan pari asap kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan pari asap kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Pari Asap Kuah Santan memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Pari Asap Kuah Santan:

1. Siapkan 10 buah ikan pari asap
2. Sediakan 1 buah wortel
3. Sediakan 8 buah labusiam kecil2
4. Gunakan 130 ml santan (saya pakai santan kara)
5. Ambil 7 siung bawang merah
6. Sediakan 1 buah tomat
7. Gunakan 15 buah cabai rawit merah
8. Ambil bumbu uleg:
9. Siapkan 5 buah cabai merah
10. Ambil 6 buah kemiri
11. Siapkan 1 siung bawang putih
12. Sediakan 3 ruas kunyit
13. Gunakan 2 cm jahe
14. Siapkan 3 cm kencur
15. Siapkan 1 batang daun serai (geprak saja)
16. Sediakan 3 lembar daun salam
17. Siapkan 3 lembar daun jeruk
18. Sediakan 6 cm lengkuas (geprak saja)
19. Siapkan 1 sdt lada bubuk
20. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
21. Gunakan secukupnya garam, gula, penyedap rasa
22. Ambil secukupnya air

Dibawah ini adalah informasi Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan. Cara Membuat Ikan Pari Asap Masak Santan Sedap - Ikan pari adalah salah satu ikan yang dapat diolah dengan cara dibuat menjadi sebuah masakan yang enak dan lezat. Ikan ini dapat diolah dengan berbagai cara misalnya diasap. Nah, ikan pari yang sudah diasap inilah yang akan kami gunakan untuk membuat resep masakan kali ini.

Langkah-langkah membuat Ikan Pari Asap Kuah Santan:

1. Goreng ikan pari asap dan wortel sebentar saja. Supaya wortel tidak mudah pecah nantinya.
2. Tumis potongan bawang merah. Setelah sedikit kuning, sisihkan. Tumis potongan cabai rawit merah, sisihkan.
3. Tumis bumbu uleg, kemudian masukan potongan tomat. Campurkan dengan bawang goreng dan cabai rawit yg sebelumnya ditumis. Aduk2.
4. Masukkan labusiam, ikan pari asap, dan wortel. Kemudian masukkan air (saya gapake ukuran, kira2 saja dan sesuaikan dengan porsi makanannya). Jangan terlalu banyak karna nanti rasa santan tidak terasa dan jgn terlalu sedikit karna jenis masakan santan pasti berkuah.
5. Kemudian tuang santan. Koreksi rasa. Jika garam, gula, dan penyedap rasa kurang pas, bisa ditambahkan sesuai selera. Tunggu sampai mendidih. Jika sudah matang. Siap dihidangkan dengan kerupuk. Hmmm yummy! (Nb: resep diatas utk ukuran pedas sekali)

Entah karena saya memang pemakan segala atau memang saya suka dengan bau asap-asap dari ikan-ikan yang diasap. Baik itu ikan pari atau jenis lainnya. Berbeda dengan paksu yang nggak doyan sama sekali.he. Jadilah ketika memasak ini saya selalu […] Ikan Pari Asap Kuah Santan. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan pari asap kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!