Resep Sambel Panggang Matang (ikan asap) yang Bikin Ngiler

Jeremiah McDaniel   17/07/2020 02:40

Sambel Panggang Matang (ikan asap)
Sambel Panggang Matang (ikan asap)

Anda sedang mencari ide resep sambel panggang matang (ikan asap) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel panggang matang (ikan asap) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel panggang matang (ikan asap), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel panggang matang (ikan asap) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sambal Panggang / Ikan Asap enak lainnya. Lihat juga resep Reecook ikan Asap sambal bawang @yayakwinarsih #Reecook enak lainnya. Lihat juga resep Penyetan sambal kemangi ikan asap salmon enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel panggang matang (ikan asap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Panggang Matang (ikan asap) menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Panggang Matang (ikan asap):
  1. Sediakan 3 bh ikan panggang/asap bagian daging
  2. Sediakan 5 bh bawang merah
  3. Ambil 1 bh bawang putih
  4. Gunakan 7 bh cabai merah
  5. Ambil 3 bh cabai rawit
  6. Gunakan 1 sdt trasi
  7. Gunakan 2 bh tomat matang
  8. Gunakan 1/2 ruas jahe
  9. Gunakan 1/2 jeruk nipis
  10. Sediakan 1 sdt garam
  11. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
  12. Gunakan 1 bh gula jawa
  13. Ambil Sejumput totole
  14. Gunakan secukupnya Minyak

Nah sambalnya bisa coba sambal kelapa yang terdiri dari parutan kelapa, cabe, garam, kunir, gula. Ikan Sili Asap Bumbu Sambel Oleh Riska Dwi A: Bismillah,,setoran untuk #Semarak_akusigemarikan bareng clover tersayang😍. Ikan sili,,konon katanya cuma ada di kota kecil Lamongan,,ini jenis ikan yg hidup di sungai dan tidak di budidayakan karena sulit,,bentuknya kecil memanjang dg ujung yg lancip,,bagian kepala dan ekor sama lancipnya😁,,dan karena jarang ada harganya pun selangit😩,,di. Sambal peda atau yang terbuat dari ikan asin memang memiliki rasa khas yang nikmat.

Cara membuat Sambel Panggang Matang (ikan asap):
  1. Panaskan minyak, goreng ikan panggang/asap sampai dirasa matang
  2. Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, trasi, tomat dan jahe goreng sampai layu.
  3. Ulek sampai halus bumbu yg sudah digoreng. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan totole
  4. Masukkan ikan asap/panggang yg sudah digoreng. Lalu penyetkan sampai tercampur rata.
  5. Sajikan dengan kucuran jeruk nipis atau tanpa jeruk nipis sesuai selera.

Ikan kembung yang diawetkan dengan diasinkan ini selain cocok untuk dipepes, ternyata juga cocok disajikan dalam bentuk yang lain, seperti misalnya dibuat dalam bentuk sambal dengan cabai yang hijau. Siapkan teflon,, panaskan dengan api sedang,panggang ikan di atas teflon lumuri ikan dengan bumbu bakar.tunggu sampai bumbu meresap. Sajikan dengan Sambal matah, timun & kacang panjang iris. Asli makan pake sambel ini bikin khilaf ngabisin nasi bahan - bahan yang perlu disiapkan : potong ikan asap (ikan mangut panggang) yang sudah digoreng garam (secukupnya) terasi segar (secukupnya) bawang putih ca. Untuk sambal matah, campurkan bawang merah dan cabai rawit bumbui dengan garam, gula, dan penyedap kemudian siram dengan terasi yang sudah digoreng dengan minyak, aduk rata.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel panggang matang (ikan asap) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved