Resep Pesmol bandeng bumbu merah, Enak

Susan Colon   13/11/2020 17:45

Pesmol bandeng bumbu merah
Pesmol bandeng bumbu merah

Lagi mencari ide resep pesmol bandeng bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol bandeng bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol bandeng bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pesmol bandeng bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Pesmol pindang tongkol enak lainnya. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol bandeng bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol bandeng bumbu merah menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pesmol bandeng bumbu merah:
  1. Gunakan 4 potong ikan bandeng.. sy gunakan bagian tengah
  2. Siapkan Secukupnya garam
  3. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 1 sdm air asam Jawa
  6. Siapkan Secukupnya air
  7. Ambil Bumbu yg dihaluskan
  8. Ambil 6 siung bawang merah
  9. Sediakan 2 siung bawang putih
  10. Gunakan 15 buah cabe merah
  11. Ambil 4 butir kemiri
  12. Sediakan 1 ruas jari jahe

Bahan bumbu halus masakan pesmol ikan bandeng. Pesmol Ikan Kakap Merah. foto: Instagram/@mouzakitchen. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.

Langkah-langkah membuat Pesmol bandeng bumbu merah:
  1. Cuci bersih ikan… lumuri dengan air jeruk nipis dan garam..lalu goreng sampai matang… sisihkan
  2. Tumis bumbu halus sampai matang..beri secukupnya air..lalu masukan air asam dan daun jeruk aduk rata..masak sampai air mendidih dan bumbu mengental..beri garam tes rasa
  3. Masukan ikan yg telah digoreng..bs ditambah irisan cabe merah atau cabe rawit utuh… diamkan sebentar hingga bumbu meresap
  4. Taraaaaaa dah Mateng 😘.. siap disantap 😀

Mungkin karena di dalamnya sama-sama menggunakan kunyit yang membuat warna bumbunya menjadi kuning. Cara membuat Ikan Mas Pesmol dapat Anda simak pada uraian di bawah ini. Goreng ikan hingga kering, angkat, taruh dalam piring saji. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pesmol bandeng bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved