Resep Mangut iwak pe (pari asap) yang Bisa Manjain Lidah

Benjamin Harvey   08/09/2020 12:24

Mangut iwak pe (pari asap)
Mangut iwak pe (pari asap)

Lagi mencari inspirasi resep mangut iwak pe (pari asap) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut iwak pe (pari asap) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik. Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! T ESTIMONI PEMBACA L y Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta?

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe (pari asap), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangut iwak pe (pari asap) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut iwak pe (pari asap) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut iwak pe (pari asap) memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut iwak pe (pari asap):
  1. Ambil 5 bh tahu putih belah 2 lalu goreng
  2. Sediakan 3 bh pari asap cuci bersih
  3. Gunakan 500 ml santan
  4. Gunakan 10 bh cabe hijau potong serong
  5. Gunakan 6 bh bawang merah iris2
  6. Siapkan 3 bh bawang putih iris2
  7. Ambil 1 bh tomat iris2
  8. Ambil secukupnya Garam,gula,penyedap
  9. Ambil Minyak untuk menumis
  10. Sediakan Bumbu halus:
  11. Ambil 3 butir kemiri
  12. Ambil 1/2 sdt jintan
  13. Ambil 1/2 sdt terasi
  14. Gunakan Seruas kunyit
  15. Siapkan 2 lbr Daun jeruk

Mangut ikan pari ini biasanya dibuat dari ikan pari yang sudah diasap, kemudian diberi kuah santan yang sudah dibumbui berbagai macam rempah. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap) by Octa Wulandari. sumber: mertua. Selain ikan asap, dalam hidangan mangut ini bisa juga di lengkapi dengan tempe atau tahu.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut iwak pe (pari asap):
  1. Tumis bumbu halus sampai harum,masukan cabe,bawang merah,bawang putih,tomat yg sudah diiris sampai layu
  2. Masukan santan,beri garam,gula,penyedap aduk rata masak sampai mendidih..lalu masukan tahu dan ikan asap
  3. Masak sampai mendidih,tes rasa
  4. Angkat,sajikan.

Masakan mangut ini adalah masakan berkuah santan yang terkenal pedas, dengan bahan utama ikan pari asap atau iwak pe asap atau ikan manyung asap dan kepalanya ini. Selain ikan asap, dalam hidangan mangut ini bisa juga di lengkapi dengan tempe atau tahu. Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta. Di Bondoeoso, Jawa Timur juga ada sajian ikan pari ini. Iwak Pe/Ikan Pari Asap masak Mangut by Kiromatil Baroroh.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut iwak pe (pari asap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved