Resep Balado Kentang & Hati Ayam yang Bikin Ngiler

Rena Lowe   21/07/2020 12:30

Balado Kentang & Hati Ayam
Balado Kentang & Hati Ayam

Lagi mencari inspirasi resep balado kentang & hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang & hati ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Udang balado memang menjadi salah satu menu favorit bagi keluarga yang menyukai untuk disajikan bersama nasi panas. Nah, ini salah satu resepku dalam memasak udang balado, biasanya selain kentang aku ganti dengan tempe atau tahu disesuaikan saja sesuai selera. ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang & hati ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado kentang & hati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado kentang & hati ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balado Kentang & Hati Ayam memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Kentang & Hati Ayam:
  1. Sediakan 5 buah Hati ayam & ampela
  2. Gunakan 3 buah Kentang ukuran sedang
  3. Gunakan 1 buah Santan instan (me kara)
  4. Gunakan Bumbu halus :
  5. Siapkan 7 siung Bawang Merah
  6. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  7. Sediakan 10 buah Cabai Merah Keriting
  8. Sediakan 5 buah Cabai Rawit Merah
  9. Gunakan Secukupnya Garam & Royco
  10. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis

However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Kentang balado buatan sendiri bisa dijadikan pelengkap lauk makan bersama keluarga. Bisa juga untuk salah satu menu buat bisnis nasi kotak. Resep Kentang Balado Sederhana Enak Kentang kaya akan karbohidrat sehingga tidak heran bisa dijadikan sebagai pengganti nasi serta pengganjal lapar.

Langkah-langkah membuat Balado Kentang & Hati Ayam:
  1. Potong kentang lalu goreng sampai kecoklatan, tiriskan. Untuk hati dan ampelanya direbus 30 menit lalu digoreng sebentar saja
  2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kentang, ampela & ati ayam
  3. Aduk rata lalu masukkan garam & Royco, terakhir masukkan santan, sebelum di angkat cicipi terlebih dahulu ya
  4. Sajikan dengan nasi hangat, ini enak banget loh

Lihat juga resep Balado ati ampela + kentang enak lainnya. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Siapa saja pasti bisa membuatnya, simak resepnya. Resep cara membuat kentang balado, salah satu menu andalan di setiap warteg.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado kentang & hati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved