Anda sedang mencari ide resep ikan asap kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asap kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan asap kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Iwak pe (ikan pari asap) kuah santan enak lainnya. Ikan asap kuah santan pedas Ikan asap kemangi bumbu pedas Mangut ikan pari santan kemangi. Kali ini video masak ikan asap kuah santan pedas Bahan masak ikan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan asap kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan asap kuah santan memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan asap kuah santan:

1. Sediakan 5 potong ikan asap (di goreng)
2. Gunakan 1 buah terong hijau
3. Siapkan 5 potong tahu kuning belah jadi 2
4. Gunakan 2 lonjor Pete
5. Gunakan 5 buah cabe setan(potong serong/ di uleg sesuai selera)
6. Siapkan 1 batang serai geprek
7. Sediakan 2 cm lengkuas geprek
8. Gunakan Daun salam 2 lmbar
9. Sediakan Daun jeruk 2 lmbar
10. Gunakan secukupnya Garam
11. Siapkan secukupnya Gula pasir
12. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
13. Ambil 2 santan kemas
14. Gunakan Air putih
15. Gunakan Minyak goreng
16. Ambil Bumbu halus:
17. Ambil 6 Bawang merah
18. Ambil 4 bawang putih
19. Siapkan 2 ruas Kunyit
20. Sediakan 1 cm Kencur
21. Siapkan 3 butir Kemiri

Awet, ikan asap juga punya rasa yang lezat. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya.

Cara membuat Ikan asap kuah santan:

1. Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan Bumbu halus,serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk, tumis sampai layu dan harum
2. Masukkan air,santan,lalu bumbui dengan garam,gula,penyedap rasa secukupnya.kemudian masak sampai mendidih
3. Kemudian masukan terong,tahu,ikan asap,dan pete.koreksi rasa.masak sampai bumbu meresap dan benar2 matang.setelah matang tambahkan bawang goreng jika perlu.

Dibawah ini adalah informasi Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan. The next video is starting stop. Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi. Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol. Namun setiap olahan ikan asap dari berbagai jenis ikan mempunyai kandungan gizi dan cita rasa yang berbeda.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan asap kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!