Lagi mencari inspirasi resep ikan manyung asap masak mangut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan manyung asap masak mangut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan manyung asap masak mangut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan manyung asap masak mangut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Biasanya kalau ke Semarang atau dapet oleh-oleh dari Semarang suka minta request ikan manyung yang diasap. Suka kita masak mangut karena aroma asap dari ikannya jadi nyampur banget kekuahnya dan itu enak banget. Ikan asapnya nggak harus manyung, bisa pake ikan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan manyung asap masak mangut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan manyung asap masak mangut memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan manyung asap masak mangut:

1. Sediakan 1/2 kg ikan asap,bs manyung,ikan pari
2. Ambil 3 buah cabe rawit
3. Gunakan 5 buah cabe merah
4. Siapkan 5 buah cabe hijau
5. Siapkan 2 papan petai dikupas
6. Siapkan 4 buah belimbing wuluh
7. Sediakan 5 siung bawang putih yg gede
8. Sediakan 8 butir bawang merah
9. Ambil 2 ruas lengkuas
10. Gunakan 1 lembar daun salam
11. Sediakan 2 lembar daun jeruk
12. Gunakan 1 sdm gula pasir
13. Sediakan Secukupnya garam
14. Ambil 2 gelas santan

Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! T ESTIMONI PEMBACA L y Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Jika anda belum tahu, ikan manyung yang diasap ini merupakan makanan khas Pantura. Dan ternyata daging ikan manyung ini juga sering diolah dengan cara diasinkan lho, namun masyarakat lebih mengenalnya dengan nama jambal roti.

Cara membuat Ikan manyung asap masak mangut:

1. Ikan asap dicuci,jg bumbu2
2. Iris semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam.petai boleh utuh,sesuka sj
3. Tumis bumbu iris dan petai sampai matang,masukkan daun jeruk dan lengkuas.masukkan ikan dan santan,garam,gula,aduk2 biar santan jgn pecah.icip..

Ikan marlin Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Kalo di daerah Semarang dan juga daerah pesisir pantura pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini ya moms. Yup. kepala ikan manyung yang di asap di masak dengan bumbu pedas. Saya akan coba bagikan resep nya. Kemudian masukkan ikan asap dan masak hingga mendidih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan manyung asap masak mangut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!