Anda sedang mencari ide resep balado ati ayam krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ati ayam krecek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati ayam krecek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado ati ayam krecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Bismillah Kali ini rasanya puedesssss pollll, bagi yg gk suka terlalu pedes bisa disesuaikan pemakaian cabenya ya 😊 dapur sihan. Hai semuanya, hari ini dapur sihan akan berbagi resep ati ampela balado. Cara bikinnya gampang banget dan cocok untuk dijadikan menu masakan harian di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado ati ayam krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balado Ati ayam krecek menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado Ati ayam krecek:

1. Ambil 3 hati ayam (rebus 15 menit, potong2)
2. Sediakan 1 papan pete (belah 2)
3. Gunakan krecek (cuci biar empuk)
4. Ambil 1 lembar daun salam
5. Sediakan 1 ibu jari lengkuas (geprek)
6. Ambil 8 buah cabe merah
7. Siapkan 3 buah rawit merah
8. Sediakan 4 siung bawang merah
9. Sediakan 4 siung bawang putih
10. Siapkan 1 buah tomat
11. Gunakan garam
12. Sediakan gula
13. Sediakan penyedap rasa
14. Siapkan 6 sdm minyak kelapa
15. Gunakan sedikit air

Cara Membuat Ati Ayam Bumbu Balado. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Resep Hati Ampela Ayam Bumbu Balado Gurih - Masakan ati ayam yang diberi bumbu ala balado yang satu ini bisa dijadikan pilihan oleh Anda untuk dapat melengkapi menu makan keluarga sehari-hari. Jika Anda suka, potongan petai bisa saja Anda tambahkan ke dalam menu yang satu ini.

Cara menyiapkan Balado Ati ayam krecek:

1. Haluskan bumbu cabe, rawit, tomat, bawang merah dan putih. Sy pake blender utk menghaluskan..kl gak ada di ulek aja ya moms 😊
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus smbl masukan daun salam, lengkuas, garam, gula, penyedap. kl sdh harum tambahkan air putih sedikit..tunggu smp mendidih atau berkurang airnya sedikit
3. Lalu masukan potongan hati ayam, krecek, pete. Diaduk2 smp menyatu dg bumbu halusnya. Angkat dan sajikan.
4. Moms kl dpt kreceknya yg agak tebal kulitnya lbh baik direndam sebentar atau smp empuk sesuai yg moms inginkan 😊🙏. Punyaku krn kulitnya tipis jd dicuci doang udah empuk. Maaf lupa foto2 utk step by stepnya.

Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado ati ayam krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!