Bagaimana Membuat 546. Mangut Tongkol Asap #ResepkuHariIni #SelasaBisa yang Lezat Sekali

Catherine Washington   27/06/2020 01:45

546. Mangut Tongkol Asap #ResepkuHariIni #SelasaBisa
546. Mangut Tongkol Asap #ResepkuHariIni #SelasaBisa

Lagi mencari ide resep 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Selamat malam sahabat deBloom. #ResepkuHariIni adalah Mangut TongkolAsap. Tongkol dibawakan Pak Su waktu ada tugas kantor ke Tuban beberapa hari yang lalu. Lihat juga resep Mangut tongkol asap enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 546. Mangut Tongkol Asap #ResepkuHariIni #SelasaBisa menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 546. Mangut Tongkol Asap #ResepkuHariIni #SelasaBisa:
  1. Sediakan 500 gr tongkol asap, potong-potong goreng
  2. Ambil Bumbu-bumbu:
  3. Siapkan 5 siung bawang merah
  4. Gunakan 4 siung bawang putih
  5. Sediakan 4 btr kemiri
  6. Ambil 3 bh cabe merah
  7. Siapkan 5 bh cabe rawit
  8. Sediakan 1 ruas kunyit
  9. Ambil 1 ruas jahe, memarkan
  10. Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
  11. Siapkan 1 btg serai, memarkan
  12. Gunakan 2 lbr daun salam
  13. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  14. Sediakan 1.5 sdt garam halus (selera)
  15. Gunakan 1 sdt gula pasir
  16. Sediakan 500 ml santan kental
  17. Ambil 250 ml air
  18. Ambil 2 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu

Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah. Namun dibeberapa daerah yang lain, juga digunakan jenis ikan yang lain seperti ikan lele ataupun ikan mujair. Ikan asap yaitu ikan yang diawetkan dengan cara pengasapan. Salmon biasa diasap untuk membuat lox, dan beberapa spesies ikan seperti bandeng, hering, makerel, tongkol, tenggiri, dan gabus juga biasa diasap panas.

Cara menyiapkan 546. Mangut Tongkol Asap #ResepkuHariIni #SelasaBisa:
  1. Haluskan bumbu kecuali gula, daun-daunan, dan bahan yang dimemarkan.
  2. Tumis semua bumbu (kecuali gula) hingga harum. Masukkan air, gula, dan tongkol. Masak hingga bumbu meresap.
  3. Masukkan santan kental, masak hingga mendidih. Tes rasa. Matikan apinya.
  4. Enjoy… happy cooking👍😋

Olahan Ikan asap sudah dikenal sejak zaman dahulu kala. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. "Mangut Mba, sedep. Buatnya juga gampang, yang penting pakai kencur". Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved