Bagaimana Membuat Soto kikil, Lezat

Austin Herrera   22/07/2020 08:36

Soto kikil
Soto kikil

Anda sedang mencari ide resep soto kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kikil yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto ayam dan Kikil Simple enak lainnya. Soto Kikil Bumbu Kuning #ketopad_cp_olahan kikil Wecha kali ini olahan kikil, saya pake kikil dari telinga dan pipi sapi, beli di abang yang jual sate jebret. Sensasi kikil yang kenyal dipadu tulang muda bikin ngunyah tambah pool.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto kikil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kikil yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto kikil memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto kikil:
  1. Gunakan 1/4 kikil yang tipis, soalnya saya gasuka yg tebal, boleh ganti
  2. Ambil Kol secukupnya sesuai seleraa ya
  3. Siapkan 4 lembar Daun salam
  4. Sediakan 1 batang serai
  5. Gunakan 1 buah Tomat untuk hiasan
  6. Siapkan 2 sdm santan bubuk
  7. Ambil 1 ruas kayu manis sedikit
  8. Gunakan Pala bubuk sedikit sekali
  9. Siapkan Sejumput ketumbar bubuk
  10. Siapkan Sejumput merica bubuk
  11. Ambil 1 bks royco
  12. Ambil 3 gelas air
  13. Ambil Minyak untuk menumis
  14. Gunakan 4 siung Bawang merah untuk digoreng
  15. Siapkan 5 buah cabe rawit merah untuk sambal
  16. Siapkan 1 jeruk purut supaya lebih segar pas dihidangkan
  17. Siapkan 1 sdm gula putih
  18. Gunakan Bumbu halus :
  19. Ambil 1 ruas kunyit
  20. Ambil 1 buah cabe ijo
  21. Siapkan 4 siung Bawang merah
  22. Siapkan 2 siung bawang putih
  23. Gunakan 1 biji kemiri

Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak. Soto mi (spelled mee soto in Singapore and Malaysia) - a yellow spicy beef or chicken broth soup with noodles, commonly found in Indonesia, Singapore, and Malaysia. Bogor, Indonesia, is famous for its soto mi made with beef broth, kikil (cow's cartilage), noodles, and sliced risoles spring rolls. Beberapa orang tak suka dengan bagian ini, namun tak sedikit yang sangat menggemari kikil.

Langkah-langkah menyiapkan Soto kikil:
  1. Bersihkan kikil rebus 5menit, tiriskan, lalu bersihkan kol
  2. Goreng bawang merah yg diiris untuk ditaburkan nanti
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukan air, daun salam, kayu manis, serai, lalu kol dan kikil
  4. Setelah mendidih masukan santan, pala, gula putih, royco, merica dan ketumbar
  5. Setelah matang, rasanya sudah enak dan pas, siap dihidangkan,
  6. Untuk sambel hanya cabe rawit yg direbus lalu diulek, mau direbus atau tidak bebas ya,
  7. Lalu tambahkan tomat dan bawang goreng, yummiii siap disantap, selamat mencoba 😊

Kikil sering diolah jadi berbagai masakan yang menggugah selera. Seperti yang satu ini Ladies, Vemale akan coba hadirkan satu resep soto kikil yang akan memanjakan lidahmu. Soto banyak di jual diwarung, para pengemar soto kikil. Apa bedanya soto kikil dengan soto tangkar !!! Jika soto kikil dari kikil dan soto tangkar dari iga sapi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved