Anda sedang mencari ide resep ikan asap kuah santan ala mama afrell yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asap kuah santan ala mama afrell yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap kuah santan ala mama afrell, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan asap kuah santan ala mama afrell enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ikan asap kuah santan ala mama afrell bunda afrell pare - kediri. Lihat juga resep Ikan cucut kuah santan segar dan mudah enak lainnya. Lihat juga resep Iwak pe/pari asap masak santan pedas enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan asap kuah santan ala mama afrell yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan asap kuah santan ala mama afrell menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan asap kuah santan ala mama afrell:

1. Siapkan 1 ekor ikan asap segar ( ikan ukuran besar )
2. Ambil 1 bungkus santan kara
3. Sediakan 5 siung bawang putih
4. Sediakan 5 siung bawang merah
5. Siapkan 2 biji cabe merah/cabe besar
6. Gunakan 1/2 ons kemiri
7. Sediakan 1 ruas kunyit
8. Gunakan 1 ruas kencur
9. Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
10. Sediakan secukupnya garam / gula / penyedap
11. Siapkan secukupnya air
12. Gunakan sesuai selera cabe rawit pedes tambah nikmat
13. Siapkan minyak goreng untuk menumis

Ikan ini dapat diolah dengan berbagai cara misalnya diasap. Nah, ikan pari yang sudah diasap inilah yang akan kami gunakan untuk membuat resep masakan kali ini. baiklah kawan, kali ini kami akan suguhkan "Resep Masak Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas". semoga saja resep ini berguna untuk bunda yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Resep Masak Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas ini ke rekan bunda ya. Resep masakan enak berikut ini akan membuat selera makan anda bertambah. Ikan tongkol dikenal gurih dan memiliki tekstur daging seperti ayam.

Langkah-langkah membuat Ikan asap kuah santan ala mama afrell:

1. Bersihkan ikan lalu potong - potong sisihkan
2. Haluskan semua bumbu
3. Panaskan minyak goreng setelah panas masuk kan bumbu yg sudah di haluskan tadi, oseng" terus bumbu sampai bau harum
4. Setelah bau nya harum tuang air secukupnya, tunggu sampai air mendidih masukkan ikan asap yg sudah di potong" tadi masuk kan santan juga, teruskan merebus samapai ikan matang jangan lupa aduk terus biar santan tidak pecah
5. Setelah matang sajikan dengan nasi selamat mencoba

Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi. Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol. Namun setiap olahan ikan asap dari berbagai jenis ikan mempunyai kandungan gizi dan cita rasa yang berbeda. Resep ikan salai santan memang sering digunakan sebagai salah satu bentuk olahan ikan asap atau ikan salai. Karena penggunaan santan sebagai kuah dalam proses pembuatan menu yang satu ini memang memberikan cita rasa yang unik mengingat penggunaan ikan asap ini memiliki rasa yang gurih yang sangat cocok dipadukan dengan penggunaan santan yang akan membantu rasa semakin keluar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan asap kuah santan ala mama afrell yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!