Resep Nasi Uduk Betawi (Nasi Uduk Kampung), Enak

Warren Padilla   18/09/2020 19:07

Nasi Uduk Betawi (Nasi Uduk Kampung)
Nasi Uduk Betawi (Nasi Uduk Kampung)

Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk betawi (nasi uduk kampung) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk betawi (nasi uduk kampung) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk betawi (nasi uduk kampung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi uduk betawi (nasi uduk kampung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Info tentang Masakan dan Kue Khas Betawi,juga melayani pesanan Nasi Uduk betawi dan Soto Betawi. The name literally means "mixed rice" in the Betawi dialect and is related to the Bahasa Indonesia term aduk ("mix"). The name also describes the dish preparation itself, which involves infusing fresh herbs and spices into coconut milk giving the rice an incredible aroma and flavour.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi uduk betawi (nasi uduk kampung) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Betawi (Nasi Uduk Kampung) menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Uduk Betawi (Nasi Uduk Kampung):
  1. Sediakan 3 cup beras
  2. Siapkan 5 lembar daun salam
  3. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng bawang merah
  4. Gunakan Air secukupnya (takaran seperti masak nasi biasa)
  5. Gunakan secukupnya Garam
  6. Siapkan Pelengkap:
  7. Gunakan Bihun goreng
  8. Sediakan Kerupuk
  9. Ambil Semur kentang, tahu, dan tempe (aku nggak pake jengkol)
  10. Siapkan Bakwan kriuk
  11. Gunakan Sambal goang
  12. Sediakan Bawang goreng

Makanan ini tersebar merata hampir di seluruh DKI Jakarta. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan.

Cara menyiapkan Nasi Uduk Betawi (Nasi Uduk Kampung):
  1. Panaskan minyak, goreng bawang merah yg telah diiris tipis hingga kecoklatan
  2. Saring bawang goreng, minyak jangan dibuang
  3. Cuci bersih beras, tambahkan daun salam, minyak sisa menggoreng bawang, garam, dan tambahkan air (takaran seperti memasak nasi biasa)
  4. Pencet tombol cook, di tengah2 proses memasak aduk rata supaya minyak bawang tercampur rata. Selesaikan proses memasak hingga nasi uduk matang.
  5. Tata diatas piring: nasi uduk, semur kentang tahu tempe, bihun goreng, bakwan, kerupuk, dan sambal
  6. Taburi bawang goreng diatasnya
  7. Nasi uduk siap disajikan

Nasi Uduk Betawi asli enak lainnya. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Resep nasi uduk Betawi sederhana ini memiliki rasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk betawi (nasi uduk kampung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved