Anda sedang mencari ide resep ikan asap kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asap kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan asap kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Iwak pe (ikan pari asap) kuah santan enak lainnya. Ikan Asap Kuah Santan Pedas. ikan asap, Santan, Cabai merah besar, Cabai rawit, Cabai hijau besar, Serai, daun salam, daun jeruk Felicia Tan. Kali ini video masak ikan asap kuah santan pedas Bahan masak ikan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan asap kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan asap kuah santan menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan asap kuah santan:

1. Gunakan 1 ekor ikan asap
2. Sediakan 3 siung b.putih
3. Sediakan 4 siung b.merah
4. Siapkan 2 biji kemiri
5. Sediakan ketumbar
6. Siapkan ladaku
7. Ambil 1 ruas jahe
8. Sediakan 1 ruas kunyit
9. Gunakan 3 lmbr daun jeruk
10. Gunakan 2 lmbr daun salam
11. Ambil 1 santan kara
12. Sediakan secukupnya air
13. Siapkan secukupnya garam
14. Gunakan secukupnya minyak goreng
15. Ambil royco ayam
16. Ambil cabe merah kriting
17. Siapkan cabe rawit merah
18. Gunakan kencur
19. Siapkan laos

Awet, ikan asap juga punya rasa yang lezat. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Ikan asap kuah santan:

1. Cuci ikan asap dan semua bahan bumbu sampai bersih..lalu angkat tiriskan.
2. Uleg bumbu b.merah b.putih jahe kencur laos kunyit kemiri ketumbar lada cabe rawit cabe merah krting dan sedikit garam…
3. Tumis bumbu yg sudah halus sampai bau harum dan masukkan daun jeruk daun salam. aduk2 tumis tambahkan air masak hingga mendidih…
4. Kemudian tambahkan santan karanya dan masukkan ikan asap masak sampai matang dan kuah mengental..lalu tambahkan royco ayam cicipi rasa klo sudah pas sudah siap di sajikan….

Dibawah ini adalah informasi Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan. The next video is starting stop. Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi. Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol. Namun setiap olahan ikan asap dari berbagai jenis ikan mempunyai kandungan gizi dan cita rasa yang berbeda.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asap kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!