Sedang mencari ide resep iga bakar bbq yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga bakar bbq yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar bbq, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan iga bakar bbq enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Iga bakar madu is one of my favourite ways of cooking ribs. The flavour is perfect for my Javanese palate - it's slightly sweet, perfectly spiced, and the honey glazes the ribs when grilled. It's hard to control myself against eating too much of it when I happen to cook it.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat iga bakar bbq yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Iga Bakar BBQ menggunakan 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Iga Bakar BBQ:

1. Ambil 1 kg iga sapi
2. Ambil 1 slice nanas, iris kecil
3. Siapkan Bahan perendam:
4. Ambil 2 sdm saus barbeque (saya pakai merk del monte)
5. Sediakan 2 sdm kecap manis
6. Gunakan 1 sdt garam
7. Sediakan 1 sdm merica
8. Ambil 1 sdt garlic powder
9. Gunakan Bumbu halus:
10. Sediakan 3 siung bawang putih
11. Gunakan 1 ruas kunyit
12. Ambil 3 buah cabai rawit (optional kalau ngga suka pedas jangan)
13. Sediakan Sedikit jahe
14. Siapkan Daun salam
15. Sediakan Minyak goreng
16. Sediakan 1 liter air
17. Ambil Mentega (saya pakai forvita)
18. Siapkan Bahan olesan:
19. Sediakan 4 sdm kecap manis
20. Gunakan 4 sdm madu
21. Sediakan 4 sdm saus sambal
22. Ambil 2 sdm saus tomat
23. Siapkan Topping:
24. Gunakan Mix vegetable (oseng sebentar, pakai mentega dan bawang bombay)
25. Ambil Fries (optional)
26. Gunakan Enoki crispy (kebetulan saya bikin tadi 😁)

Lihat nih guys penampilan iga bakarnya," jelas Ncess yang sudah tidak sabar mencicipi menu spesial ini. Resep Iga Bakar Pedas Manis Saus BBQ. Resepku.me - Iga merupakan salah satu bagian terfavorit yang berada di dalam tubuh sapi atau kambing. hal ini tak lepas karena dagingnya yang lumayan empuk dan membalut tulang, sehingga membuat iga begitu nikmat bila dinikmati dalam berbagai bentuk aneka olahan makanan. dan salah satu bentuk olahan yang tidak kalah enak dan menggoda adalah Iga bakar, iga. Ada pertulangan iga hmm.dibakar dengan bumbu BBQ saja yang simple dan udah pasti enak Mari kita eksekusi.

Cara membuat Iga Bakar BBQ:

1. Cuci bersih iga, masukkan ke wadah, aduk dengan nanas sambil diremas
2. Campur bahan rendaman, masukkan iga, aduk rata. Diamkan di kulkas, bagusnya 10 jam
3. Proses bumbu halus
4. Pas mau masak, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan daun salam
5. Masukkan iga, aduk rata, koreksi bumbu ya. Sampai pas sesuai selera
6. Tuang air ke wajan, ungkep sampai air surut
7. Panaskan teflon, beri mentega
8. Bakar iga sambil diolesi bumbu oles, tunggu sampai kering. Angkat, sajikan di piring, taburi sisa saus ungkepan
9. Sajikan segera dengan nasi panas atau fries dan topping favorit anda
10. Selamat mencoba 💋 dan selamat memulai tahun yg baru.. Baarokalloh 😊

Untuk memasak iga bakar memang tidak terlalu mudah. Biasanya daging sapi harus dimasak dengan proses pengempukan yang cukup lama. Daging akan terasa empuk karena dimasak dengan bumbu marinasi. Kolaborasi bareng sama @Yuda Bustara bikin BBQ Beef Ribs yang mantep banget. gw sampe kaget pas nyobain karena rasa bumbunya yang on point banget. Bukan cuma iga bakar babi yang jadi incaran di resto ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat iga bakar bbq yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!