Resep Donat kentang NCC super lembut, Menggugah Selera

Roy Wheeler   04/11/2020 23:27

Donat kentang NCC super lembut
Donat kentang NCC super lembut

Sedang mencari ide resep donat kentang ncc super lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang ncc super lembut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang ncc super lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang ncc super lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

DONAT KENTANG Resep anti gagal NCC. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari adonan yang kalis elastis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang ncc super lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat kentang NCC super lembut menggunakan 9 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat kentang NCC super lembut:
  1. Sediakan 500 gr tepung protein tinggi
  2. Sediakan 100 gr gula putih halus,saya gula pasir biasa di blender)
  3. Sediakan 200 gr kentang (kukus,haluskan dan dinginkan)
  4. Gunakan 50 gr susu bubuk
  5. Ambil 4 butir kuning telur
  6. Siapkan 100 ml air dingin
  7. Gunakan 11 gr fermipan
  8. Siapkan 75 gr mentega
  9. Siapkan Sejumput garam

Donat kentang merupakan donat yang dibuat dengan menggunakan bahan dasar kentang. Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi. Yuk simak cara membuatnya berikut ini. Sebelum kita mulai membuatnya, pertama-tama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk resep donat kentang empuk dan lembut ini.

Cara membuat Donat kentang NCC super lembut:
  1. Campur jadi 1 semua bahan kecuali mentega dan garam..uleni sampai setengah kalis..
  2. Setelah setengah kalis masukkan mentega dan garam,,lalu uleni lagi sampai kalis elastis,seharusnya sampai window pane cuman karna saya uleni manual di kira2 sampai kalis saja๐Ÿ˜๐Ÿ˜
  3. Setelah kalis simpan adonan yg sudah ditaburi tepung tutup dengan kain bersih lalu diamkan -+ 30-45 menit (tergantung suhu cuaca yaa) saya biasa kalo mau cpt baskom yg berisi adonan simpan di atas panci berisi air panas,karna donat akan cepat mengembang di suhu panas.
  4. Setelah mengembang kempiskan adonan sampai udara dalam adonan keluar semua
  5. Bentuk adonan sesuai selera yaa,saya 45gr..setelah di bentuk diamkan lagi -+ 20 menit sampai adonan mengembang (ciri2 adonan siap goreng ketika di pegang tidak membekas sentuhan jari yaa)
  6. Goreng menggunakan api sedang cenderung kecil..pastikan donat hanya 1x di balik yaa supaya tidak menyerap minyak..donat yg mengembang sempurna saat di goreng terlihat tidak menyerap minyak
  7. Setelah matang angkat lalu tiriskan..tunggu dingin lalu beri topping sesuai selera
  8. Recook terhangat๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜
  9. tips supaya hasil donat tidak meleot2..saya selalu pakai alas untuk donat ketika mau di diamkan sehabis di cetak..jdi nanti waktu menggoreng kita ambil kertas alasnya saja tanpa menyentuh donatnya

  10. Ini perbedaan donat sebelum sma setelah mengembang

Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya. Selain donat kentang, sebenarnya kita juga bisa membuat aneka donat lain untuk cemilan anak anak ataupun anggota keluarga lain di rumah. Nah kalau donat yang terakhir itu menggunakan tepung khusus, yaitu tepung komachi yang membuatnya mempunyai tekstur lembut dan berongga dibagian.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat kentang NCC super lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved