Anda sedang mencari inspirasi resep kothokan mangut (ikan pari asap kuah santan bumbu iris) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kothokan mangut (ikan pari asap kuah santan bumbu iris) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ikan pari bakar masak santan enak lainnya. Lihat juga resep Ikan Asap Masak Santan Bumbu iris (simpel) enak lainnya. Mangut merupakan istilah untuk masakan dengan kuah santan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kothokan mangut (ikan pari asap kuah santan bumbu iris), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kothokan mangut (ikan pari asap kuah santan bumbu iris) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kothokan mangut (ikan pari asap kuah santan bumbu iris) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kothokan Mangut (Ikan Pari Asap Kuah Santan Bumbu Iris) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kothokan Mangut (Ikan Pari Asap Kuah Santan Bumbu Iris):

1. Gunakan 1 papan tempe potong2 serong
2. Sediakan 1 buah tahu potong2 serong
3. Ambil 1 potong sedang ikan pari asap potong suka suka
4. Ambil Bumbu iris :
5. Gunakan 4 siung bawang merah
6. Ambil 4 siung bawang putih
7. Sediakan 2 buah cabe hijau
8. Ambil 2 buah cabe merah
9. Ambil 7 buah cabe rawit (bisa di tambah bila suka pedes)
10. Sediakan 1/2 jari lengkuas geprek
11. Siapkan secukupnya gula
12. Ambil secukupnya garam
13. Sediakan 1 bungkus santan instant 65 ml
14. Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Ikan Pari Asap Masak Santan Sedap - Ikan pari adalah salah satu ikan yang dapat diolah dengan cara dibuat menjadi sebuah masakan yang enak dan lezat. Ikan ini dapat diolah dengan berbagai cara misalnya diasap. Nah, ikan pari yang sudah diasap inilah yang akan kami gunakan untuk membuat resep masakan kali ini. Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di rumah bersama keluarga tanpa harus membeli dan antri di warung makan.

Langkah-langkah membuat Kothokan Mangut (Ikan Pari Asap Kuah Santan Bumbu Iris):

1. Siapkan bahan dan potong-potong
2. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu iris sampai harum, masukkan tahu, tempe dan ikan pari, tambahkan secukupnya air, masak sampai 3/4 matang, tambahkan santan, garam dan gula, koreksi rata, biarkan matang sempurna
3. Sajikan dengan nasi putih
4. Top markotop

Masakan Mangut ini terdapat kuah dari santan dengan warna merah-merah oranye yang rasanya cukup pedas dan aroma ikan asapnya pun juga berasa. Untuk kali ini yang akan kami jadikan bahan dasar ikannya adalah ikan pari atau biasa disebut dengan ikan Pe. Lihat juga resep Iwak pe (ikan pari asap) kuah santan enak lainnya. Kothok Ikan Pe atau Ikan Pari Ikan Pari atau Iwak Pe, emang paling enak dimasak santan. Kalo Jawa Timur namanya Kothok Iwak Pe.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kothokan mangut (ikan pari asap kuah santan bumbu iris) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!