Lagi mencari inspirasi resep mangut cucut asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut cucut asap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep 💜Manggut ikan cucut asap💜 enak lainnya. Lihat juga resep Mangut Ikan Cucut enak lainnya! Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut cucut asap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mangut cucut asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut cucut asap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut Cucut Asap menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Cucut Asap:

1. Gunakan 4 potong ikan cucut asap
2. Sediakan 10 bh tahu kulit
3. Ambil 1 btg serai geprek
4. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
5. Gunakan 1 ruas jahe geprek
6. Siapkan 2 lbr daun salam
7. Siapkan 2 lbr daun jeruk
8. Siapkan 1 ikat daun kemangi
9. Ambil 4 bh cabe hijau, iris
10. Gunakan 1 bh tomat iris
11. Gunakan 5 bh cabe rawit merah
12. Sediakan 300 ml santan
13. Gunakan 1 sdm gula merah (sesuai selera)
14. Ambil secukupnya Garam
15. Gunakan 🌿Bumbu Halus :
16. Gunakan 5 siung bawang merah
17. Siapkan 4 siung bawang putih
18. Gunakan 1 ruas kunyit
19. Siapkan 2 bh cabe merah
20. Siapkan 1/4 sdt ketumbar
21. Sediakan 2 bh kemiri
22. Sediakan 1 ruas kencur
23. Sediakan 1/4 sdt terasi

Ketika sudah diasap, ikan cucut akan menghasilkan citarasa gurih dan aroma pembakaran yang khas. Ikan pari asap dараt diolah menjadi hidangan lezat, seperti. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga. Saya akan memberikan dua resep mangut lele yaitu mangut lele Asap, dan mangut lele goreng.

Cara membuat Mangut Cucut Asap:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas & ksh sdkt air. Masak sampai harum & bumbu matang
2. Masukkan santan, aduk hingga mendidih, masukkan cabai hijau& tomat
3. Masukkan tahu & ikan, gula, garam, aduk & tunggu hingga bumbu meresap & santan agak menyusut. Koreksi rasa
4. Sesaat sebelum di angkat masukkan daun kemangi & cabai rawit
5. Angkat & siap dihidangkan

Resep Mangut Lele Kemangi tidak pernah bikin keluarga kecewa saat. Mangut merupakan jenis olahan makanan bersantan dengan bahan utama ikan asap. Rasanya gurih dengan paduan asam dan pedas. Iwak Pe atau ikan pari dan mangut ndas manyung (kepala ikan manyung). Cara Membuat Mangut Ikan Lele: Setelah ikan dilumuri dengan bumbu diatas dan didiamkan dengan waktu yang telah ditentukan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut cucut asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!